青瓜列表
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青瓜玉露
材料:黄瓜1根,牛奶200ML,蜂蜜20ML,冰块小半杯做法:1、黄瓜洗净后,切成小段,放入搅拌机中。 2、倒入一些牛奶,搅打成汁。 3、再倒入剩余的牛奶,倒入蜂... [青瓜]
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玉带棒棒鸡
材料:鸡肉,黄瓜,芝麻酱,味精,白糖,醋,酱油,香油,鸡汤,辣椒油,葱花,芝麻做法:1.水开后将鸡肉放入水中大火煮7到8分钟,然后关火用热气闷8分钟,保持鸡肉的鲜嫩。 2.刨了跟... [青瓜]
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凉拌青瓜
材料:青瓜,酱油,凉拌醋,麻油做法:1.青瓜去皮,因为个人总觉得有农药残留在上面,去掉比较好 2.切块(可能用拍的方式比较入味) 3.最关键的一步,放酱油、... [青瓜]
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青瓜木耳
材料:木耳,青瓜,盐少许,肉末1匙,蒜蓉1半匙做法:1.锅热后倒适量清油,倒入蒜蓉和肉末,炒香。 2.然后倒入木耳,加适量食盐,翻炒三五分钟。 3.接着倒入用... [青瓜]
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青瓜云耳炒肉
材料:青瓜1根,云耳适量,肉300克,料酒,盐,鸡精,油,姜,蒜,生粉,生抽,麻油做法:1.青瓜洗干净切块,云耳热水泡开后晾干水备用,肉切片后加入少许油、盐、鸡精、生抽料酒,生粉混合搅拌均... [青瓜]
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虾仁青瓜条
材料:黄瓜(即青瓜)半根200克,鲜虾仁80克,葱5克,植物油6克,盐少许,胡椒粉少许,白酒少许做法:1.(图2,步骤与图依对应),将黄瓜洗净,切成3-4CM均匀长段,葱切葱花,虾仁拌入胡椒粉,盐,白酒,腌... [青瓜]
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鸡茸青瓜卷
材料:青瓜,鸡腿肉做法:1.青瓜洗净,切掉头尾,取中间一段,用削皮刀削成薄片备用。 2.鸡腿肉剁碎,加油、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉等打成鸡肉茸。 3... [青瓜]
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青瓜虾仁
材料:西葫芦,虾仁,盐,油做法:1.西葫芦洗净,这种菜我们这里还叫角瓜,你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩,一碰就破皮。虾仁去虾线洗净。 2.角瓜切片 3.锅里... [青瓜]
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青瓜虾仁炒
材料:青瓜一根,冰鲜沙虾一盒,麻油,蒜,生抽,姜,生粉,料酒,胡椒粉,油,蒜做法:1.青瓜洗干净切块,沙虾剥壳后加入少许料酒、胡椒粉、油、生抽、生粉混合搅拌均匀腌10分钟蒜切碎。... [青瓜]
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木耳青瓜条
材料:黑木耳干100G,青瓜一条做法:1.黑木耳泡发 2.去蒂,洗净 3.焯一下 4.青瓜去皮,切粗条 5.加盐、胡椒粉、生抽、醋拌均... [青瓜]
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青瓜盅
材料:青瓜2根,胡萝卜1小段,黑木耳5克,虾仁5克,香菇1个做法:1.准备的各种丁 2.将青瓜去皮,切段 3.青瓜挖空 4.放入各种丁,上蒸锅蒸... [青瓜]
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煎滑蛋青瓜
材料:主料:鸡蛋150克,黄瓜100克,做法:1.将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀; 2.把黄瓜洗净,切成丁; 3.黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀; 4.锅置旺火上,放... [青瓜]
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黄瓜粉皮拌鸡丝
材料:主料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,做法:1.鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精... [青瓜]
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拍黄瓜
材料:主料:黄瓜,香菜,蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油做法:1、将黄瓜洗净,拍酥、切段; 2、香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。... [青瓜]
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百花酿青瓜
材料:主料:大黄瓜2条,大虾肉150克。做法:1、将黄瓜洗净去皮去瓤,切成1.5厘米的段,用开水烫熟。大虾去沙线,洗净,剁成茸,置于容器中,加入盐、味精、蛋清、大油、淀粉摔打上劲,... [青瓜]
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清香清甜清新青瓜饼
材料:青瓜1根,胡萝卜小半根,鸡蛋1个,面粉1.5碗做法:1、青瓜洗净后用器具刨丝 2、胡萝卜刨丝 3、打入鸡蛋,搅匀 4、加入面粉,再一边加清... [青瓜]
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拍青瓜
材料:小红椒1个,香油一匙,醋一匙,盐一小勺,生抽少量,凉拌汁少量,蒜蓉少量做法:1、把青瓜洗干净,用刀背拍。 2、把拍好的青瓜切成小块,切好的青瓜放少量盐腌5分钟... [青瓜]
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爽口青瓜冻
材料:新鲜黄瓜 1根(约100g),蜂蜜 2汤匙(30ml),鱼胶粉 1汤匙(15g)做法:黄瓜刷洗干净,切成块,放入搅拌机中,加入50ml凉开水,榨成汁,滗去瓜肉,瓜汁留用。 鱼胶粉放入碗中,加... [青瓜]
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青瓜玉露
材料:青瓜1/4个,牛奶40毫升,炼乳15毫升,纯净水20毫升,冰块适量,杨桃1片装饰用做法:1、青瓜洗净去皮,切成小块。 2、将切成小块的青瓜放入果汁机,加纯净水搅打成... [青瓜]
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青瓜肉丝
材料:猪瘦肉300g,黄瓜1根,红朝天椒1个,老抽1茶匙5ml,干淀粉1茶匙5g,料酒2茶匙10ml,姜末、大蒜末各2g,盐3g,油1汤匙15ml做法:1、猪瘦肉冲洗干净,沥去水分,切成5cm长的肉丝,加入干... [青瓜]