肉丸汤列表
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肉丸汤
材料:瘦肉,鸡蛋,山芋粉,盐,味精,葱末,香菇,豆腐做法:1.将猪瘦肉末加上鸡蛋,山芋粉,一粒鸡蛋,少许盐,味精,葱末,一起搅上劲。 2.锅内放入适量水烧开,关小火,右手用汤匙挖... [肉丸汤]
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血豆腐肉丸汤
材料:猪肉馅3两,猪血1盒,嬾豆腐1盒,鸡蛋1枚,姜末1小撮,葱1小撮,黄酒1勺,盐1小勺,淀粉15克,蒜苗2根做法:1.将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀,腌10分钟待用。... [肉丸汤]
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本菇肉丸汤
材料:猪绞肉200克,本菇200克,鸡蛋1只,生粉,酱油,盐,香油,生姜,葱花,大蒜3瓣做法:1、鸡蛋打入绞肉中,加入生粉、盐、酱油、香油、姜末、水使劲搅,待水吸收后再加,再搅,直到绞肉吸足... [肉丸汤]
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肉丸汤
材料:主料:肥瘦猪肉100克,冬瓜150克,做法:1.将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末; 2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用; 3.将... [肉丸汤]
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番茄豆芽肉丸汤
材料:猪肥瘦肉250克(可选猪绞肉,但是自己剁的肉要筋斗些),大番茄1个,黄豆芽100克,鸡蛋1个,鲜汤或清水1升,精盐21/2茶匙,生姜5克,姜末11/2茶匙,水豆粉2汤匙,味精21/2茶匙(可选),酱油21/2茶匙... [肉丸汤]
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豆腐肉丸汤
材料:食用油10克香油1小匙精盐1小匙味精0.5小匙猪瘦肉100克豆腐150克西红柿20克香葱2棵生姜1小块淀粉适量做法:1.豆腐洗净切块... [肉丸汤]
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海带肉丸汤
材料:肉丸是各地都有的美食,无论蒸、煮、红烧,煮汤,滋味都醇香鲜美。在市场我们可以买到那种外表比较光滑且爽口的肉丸,但比起自家制的肉丸,似乎就少了种丰厚多汁的感觉。有人... [肉丸汤]
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冬瓜肉丸汤
材料:无意中得知元旦有喝冬瓜排骨汤的习俗,不知何解。但冬瓜有利水消肿的功效,可去除身体多余的脂肪和水分,在一不小心就容易吃多的节日,煮个清淡的冬瓜汤不失为不错的选择。... [肉丸汤]
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肉丸汤
材料:用料熟肉丸100克,冬瓜150克,香菜末、清汤、精盐、味精、花椒油各适量。做法:1、冬瓜去皮洗净,切成厚片。 2、锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、肉丸烧沸,待肉丸... [肉丸汤]
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南瓜肉丸汤
材料:嫩南瓜200克,牛肉300克,番茄2个,甜玉米罐头1罐,鸡蛋液1碗,香菜、葱、蒜末各少许。调料精盐适量,鸡精1/2小匙。做法:1、南瓜洗净切开去子,去皮,切丁。 2、甜玉... [肉丸汤]
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香葱韭菜酪+竹荪肉丸汤
材料:香葱韭菜酪:韭菜100克,鸡蛋2只,面粉80克,盐1/2匙做法:香葱韭菜酪 1.将韭菜洗净、切碎,在碗中加入鸡蛋、精盐、水,调成糊状。 2.... [肉丸汤]
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西红柿肉丸汤
材料:肉糜,西红柿1个,鸡蛋一个做法:步骤1:先将葱和姜切成末 ,然后和肉糜一起加少许盐, 料酒,再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。 步骤2:锅中少... [肉丸汤]
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青菜肉丸汤
材料:青菜,肉丸做法:步骤1:肉丸可以自己做,也可以超市买。青菜洗干净,去根。 步骤2:锅中水开,倒入肉丸。 步骤3:肉丸浮起时,加入洗干净的青菜,加点盐。... [肉丸汤]
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冬瓜豆腐肉丸汤
材料:猪肉,虾仁,冬瓜,豆腐,冬菜,糖,盐,味精,葱花,香菜做法:1、猪肉打成茸,虾仁切碎加些糖,盐、味精、葱花与一些生粉搓成小肉丸。 2、起一鍋滚水,放入全部肉丸煮熟(浮... [肉丸汤]
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肉丸汤
材料:绞肉2LB, 虾泥1LB, 马蹄, 蛋, 地瓜粉, 葱, 姜, 香菜, 酒, 盐, 鸡粉, 胡椒, 麻油, 酱油搅做法:绞肉2LB, 虾泥1LB, 马蹄, 蛋, 地瓜粉, 葱, 姜, 香菜, 酒, 盐, 鸡粉, 胡椒, 麻油, 酱油搅拌匀,... [肉丸汤]
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冷水肉丸汤
材料:鲜猪肉末250克.清水125克.鸡精.糖.盐.料酒少许.姜.葱末.水淀粉.菠菜适量做法:1、将肉末放入盆里用手一边搅拌一边加水搅拌至水完全融入肉末里,再加鸡精搅匀.加糖... [肉丸汤]
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咖喱肉丸汤
材料:主料:猪肉馅适量,土豆2个,洋葱半个,胡萝卜半根,鸡蛋1个做法:1、将所有的蔬菜洗净,土豆、胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱切丝(刀工不好的就随意切,没有特别要求)。 2... [肉丸汤]
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番茄肉丸汤
材料:主料:猪瘦肉做法:1、先将猪瘦肉洗净切成末,小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、 料酒,再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀到蓉状。 2、番茄在开水里... [肉丸汤]
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卷心菜肉丸汤
材料:卷心菜300-400g做法:【切蔬菜】 卷心菜:大块 胡萝卜:薄片 香菇:细条 大葱:细末 姜:细末 魔芋... [肉丸汤]
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西葫芦肉丸汤
材料:主料:西葫芦1个,绞肉50g,枸杞、水各适量做法:1、制作肉丸:把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜末拌入绞肉中,搅拌均匀,再放入淀粉,和成肉馅。 2、把西葫芦纵向切... [肉丸汤]