肉燥饭列表
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台式肉燥饭
材料:五花肉1.5斤，红葱头50克，五香粉1小匙，白胡椒粉0.5小匙，冰糖1小块，生抽60-80毫升，水1.5杯，油适量做法:1.红葱头切掉尾部，剥去外皮，切薄片。 2.锅内放适量油，烧... [肉燥饭]
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台式肉燥饭
材料:猪绞肉，西兰花，胡萝卜，洋葱，土豆，鸡蛋做法:1.猪绞肉（超市买的肉馅就可以）加入熟土豆泥、洋葱碎、老抽、盐、料酒少许、香油 腌孜15-20分钟。 2.锅热油，炒香... [肉燥饭]
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肉燥饭
材料:猪皮200公克，红葱头50公克，猪油5大匙，胛心绞肉600公克，高汤1000㏄，酱油100㏄，冰糖1大匙，米酒2大匙做法:1.猪皮洗净、切大片，放入沸水中汆烫约5分钟，再捞出沖冷水，备用。... [肉燥饭]
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红糟肉燥饭
材料:猪绞肉500公克，红糟50公克，蒜末10公克，姜末10公克，高汤600㏄，盐少许，冰糖1大匙，酱油膏1小匙，绍兴酒1大匙做法:1.热锅，加入3大匙沙拉油，放入蒜末、姜末爆香，再加入猪绞肉炒... [肉燥饭]
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五香肉燥盖饭
材料:猪绞肉150公克，红葱酥20公克，蒜酥10公克，白饭1碗，五香粉1/2小匙，酱油2大匙，冰糖1小匙，胡椒粉1/2小匙，水150㏄做法:1.白饭盛入大碗中，备用。 2.热锅，加入适量沙... [肉燥饭]
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台中肉燥饭
材料:五花肉600公克，红葱头5颗，蒜头5瓣，酱油100㏄，酱油膏200㏄，水1000㏄，冰糖1大匙，香菜少许，白饭一碗做法:1.五花肉洗净，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖洗去油再剁碎；红葱头洗净切... [肉燥饭]
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南部肉燥饭
材料:蒜头5瓣，五花绞肉400公克，油葱酥40公克，白胡椒粉1大匙，冰糖1大匙，酱油200㏄，水500㏄，白饭1碗做法:1.蒜头去皮切细末备用。 2.锅烧热后加入沙拉油，将蒜末炒至... [肉燥饭]
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台湾肉燥饭
材料:材料：三层肉1斤做法:1、三层肉过水川烫，切0.5公分细条。 2、锅烧热，下三层肉逼油，加米酒炒干。 3、加五香粉、肉桂粉、黑胡椒粉炒匀。... [肉燥饭]
