软糖列表
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水果糖
材料:饺子皮或馄饨皮,木瓜,鸡蛋黄做法:1.木瓜去皮 把籽清理干净,切成约小指长短的段儿; 2.将一条木瓜置于饺子皮中央,在另一端用手指沾一些蛋黄液涂匀,轻轻卷起... [软糖]
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棉花糖水果球
材料:棉花糖适量,各种水果干适量做法:1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀... [软糖]
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冰糖水果串串
材料:冰糖,水果做法:1.放一点水到放冰糖的碗里,水要少一点,要不糖浆就稀了,挂不上水果了 2.把放冰糖的碗放到微波炉里高火3分钟,糖融化即可 3.把水... [软糖]
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自制啫喱棉花糖
材料:1.啫喱体,啫喱粉8克,香橙汁少许,沸水60克,糖10-15克,2.棉花糖体:,鱼胶粉21克,水140克,糖20-30克做法:1.先做啫喱,把材料1中的啫喱粉加糖小拌一下后加入沸水跟香橙汁拌均即... [软糖]
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水果糖
材料:馄饨皮,香蕉,蛋黄做法:1.一个香蕉剥皮,切成糖果样的小块.蛋黄在碗中打散. 2.取一块切好的香蕉放在馄饨皮上,在馄饨皮的一端沾点蛋黄,然后从没有涂蛋... [软糖]
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龙潭花生软糖
材料:1.砂糖90g,麦芽糖180g,水50g,2.奶油60g,3.花生180g,盐2g做法:(1)将材料1放入锅中加热,煮至140℃后熄火(若温度过高,作好的煻会太脆),加入奶油溶解拌匀。 (2)... [软糖]
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水果软糖
材料:1.洋菜粉30公克,水400公克,细砂糖400公克,2.奇异果汁100公克,3.柳橙果汁100公克,4.红石榴果汁100公克,5.白兰地适量,6.粗粒砂糖适量做法:(1)将材料1煮至110℃,离火后分... [软糖]
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软糖两味
材料:1.洋菜条8g,做法:(1)洋菜泡水,使其软化。 (2)将洋菜和材料2一起加热,煮至120℃。 (3)将作法2分成两,再分别加入不同的香料色素。... [软糖]
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水果软糖
材料:洋菜粉30公克,水400公克,细砂糖400公克,奇异果汁100公克,柳橙果汁100公克,红石榴果汁100公克,白兰地适量,粗粒砂糖适量做法:1.)将材料1煮至110℃,离火后分成3等份备用。... [软糖]
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软糖两味
材料:洋菜条8g,细砂糖260g,麦芽糖50g,水240g,香料色素数滴做法:1.)洋菜泡水,使其软化。 2.)将洋菜和材料2一起加热,煮至120℃。 3.)将作法2分成两,再... [软糖]
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龙潭花生软糖
材料:砂糖90g,麦芽糖180g,水50g,奶油60g,花生180g,盐2g做法:1.)将材料1放入锅中加热,煮至140℃后熄火(若温度过高,作好的煻会太脆),加入奶油溶解拌匀。 2.)续加入... [软糖]
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核桃黑芝麻软糖
材料:核桃肉120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙做法:1、先把黑芝麻洗干净。 2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香 3、洗... [软糖]
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橙味软糖
材料:橙味软糖,鱼胶粉15克,橙汁100克,白糖15克做法:做法 1,白糖和鱼胶粉混合 2,混合好后备用 3,橙汁一碗 4,倒入小锅中... [软糖]
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木瓜“糖”
材料:饺子皮10张,木瓜1/2个(约100g),蛋黄1只,油200ml(实耗30ml)做法:1、木瓜清理干净籽,去掉果皮,切成4cm长、1.5cm宽的段。蛋黄在碗中打散。 2、取一根切好的木瓜... [软糖]
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芝麻花生糖
材料:花生糖,麦芽糖,椰蓉,芝麻做法:1,花生,小火炒熟 2,芝麻,炒香 3,锅少放点油,烧热后放糖,麦芽糖,搅拌 4,花生,芝麻放进去搅拌 5,案... [软糖]
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花生牛轧糖
材料:原味烤花生仁400g,麦芽糖,白砂糖各200g,盐1茶匙(5g),蛋清1只,牛油纸1大张做法:原味烤花生仁搓去外层红皮待用。 蛋清放入较大的容器中,用打蛋器沿同一方向搅... [软糖]
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花生糖
材料:花生+ 白糖+蜂蜜+水 ,油可加可不加做法:1、 炒花生,我用的电饼铛, 这样子不会糊~ 2、花生去皮,熟花生很好去皮哦 3、打开火,往锅里加一勺水(盛... [软糖]
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橙味软糖
材料:鱼胶粉15克,橙汁100克,白糖15克做法:1.白糖和鱼胶粉混合 2.混合好后备用 3.橙汁一碗 4.倒入小锅中 5.将鱼胶粉也一... [软糖]
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俄罗斯软糖
材料:A 水180g 洋菜粉5g 做法:1.将材料D拌匀备用 2.材料A浸泡一会后,倒入锅中加热拌匀,然后分次加入材料B,边煮边搅拌至112℃ 3.熄火后,加入材... [软糖]
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QQ软糖
材料:葡萄汁150g,水麦芽260g,吉利丁片50g,糖180g,水80g,葡萄香精2g,柠檬汁5g做法:1.将葡萄汁倒入盆中,放入吉利丁片浸泡使其吸收水分,备用 2.将水麦芽与糖一起放... [软糖]