材料:油酥:高粉玉米油做法:一、制油酥:面粉和油揉匀; 二、制水油皮:前7种材料和成面团,加入油揉匀,醒发至2.5-3倍; 三、水油皮包入油酥,三折三... [手撕面包]
材料:高粉 酵母 盐 糖 鸡蛋 纯奶 土豆泥 水 玉米油做法:1、和面:前8种材料和成面团,加入玉米油揉匀。放置20分钟再揉,很容易面团就非常均匀,可以进行发酵,涨至2.5-3倍;... [手撕面包]