水晶月饼列表
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紫心水晶月饼
材料:澄粉70克,生粉10克,糯米粉20克,糖粉10克,盐少量,紫番薯,猪,白糖,黄油做法:1.月饼馅制作:番薯切片蒸熟,捣成泥,加入适量白糖和黄油拌匀。 2.水晶皮制作:将各种材... [水晶月饼]
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水晶月饼
材料:白开水300克,白糖40克,琼脂6克,豆沙球做法:1.白开水300克,加白糖40克,搅拌均匀至白糖溶化。 2.6克琼脂用冷水泡软,加适量的水,加热至琼脂溶化,倒入(1)中。搅拌... [水晶月饼]
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水晶月饼
材料:澄粉80克,玉米淀粉25克,白糖10克,盐1克,滚开水80-90克,馅少许做法:做法 1,粉类材料过筛入容器中 2,加入滚开的水揉成粉团 3,分成6份... [水晶月饼]
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迎接中秋@@果冻月饼
材料:燕菜精- 2 茶匙 、糖-50克 、清水- 450毫升 、椰浆-50毫升 牛奶-1汤匙 、香兰叶- 数片(没有可以不放)食用色素做法:1)取一个奶锅,加入燕菜精、糖及清水搅均。... [水晶月饼]
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水晶月饼
材料:澄粉80克,玉米淀粉25克,白糖10克,盐1克,滚开水80-90克,馅少许做法:1.粉类材料过筛入容器中 2.加入滚开的水揉成粉团 3.分成6份的量,做成圆形,稍... [水晶月饼]
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水晶月饼
材料:露珠粉65g,地瓜快馅150g,纯净水450g,糖粉460g做法:1.先将纯净水倒入锅中,热煮开 2.在1中加入糖粉拌匀,再煮开 3.将露珠粉加入2中... [水晶月饼]
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冰皮月饼
材料:冰皮的材料:冰皮粉100克,水90毫升,牛油10克做法:1、馅料的制作:芝麻、花生分别炒香,花生去皮后与芝麻混合,打成粉,拌入黄油与蜂蜜充分搅拌均匀,如果太稀可以加点熟糯米... [水晶月饼]