「薯类」做法和菜谱大全

材料:芋头250克，番薯250克，白芝麻少许，葱少许，白糖适量做法:1.芋头番薯去皮洗净切段 2.白芝麻炒熟 3.葱切成葱花 4.热油锅，爆香葱花... [薯类]

材料:蛋白210g，塔塔粉2g，盐2g，细砂糖80g，低筋面粉100g，紫山药120g，白山药120g做法:1.取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用。 2.蛋白加入塔塔粉以... [薯类]

材料:山药400g，糖桂花1汤匙（15ml），枸杞10g做法:1、山药削去外皮，冲洗净表面黏液，切成小块。枸杞用温水浸泡。 2、大火烧开蒸锅中的水，放入切好的山药块，蒸10分钟，... [薯类]

材料:淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g做法:1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。 2、山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。... [薯类]

材料:山药150g，山楂汁10茶匙(150g)，白砂糖50g做法:将山药削皮后，切成细长条，放进水中煮六七分钟，除掉一些山药上的黏液。取出后再依盘子的大小将其切短，装盘备用。此时，山药... [薯类]

材料:铁棍山药怀山药，200克，玉米粒，150克，青红椒，2个做法:1、山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁。 2、锅中加水，水开时将山药粒和青红椒粒焯水... [薯类]

材料:土豆500g，糕粉80g，猪肉猪肝泥100g，香油5ml做法:1、土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。 2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。 3、猪肉猪肝泥加入50g糕... [薯类]

材料:紫薯（小）两根做法:1、紫薯削皮切成条状，玉米剥粒 2、油入锅烧热，下紫薯，炒到微微变色，加入玉米粒，继续翻炒 3、等到香味逸出，加盐、糖调味，就可以... [薯类]

材料:山药，心里美萝卜，银耳做法:1、山药，洗干净，切条焯好； 2、萝卜叉丝；银耳撕开； 3、以上材料全部装盘，加盐、糖、醋，一起搅拌好。... [薯类]

材料:红薯300克，云吞皮150克，鸡蛋1个，白糖适量，油适量做法:1 将红薯蒸熟，去皮后加适量糖捣烂成泥； 2 每块云吞皮上放适量红薯泥;... [薯类]

材料:土豆适量做法:1、挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净，去皮。 2、土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水... [薯类]

材料:红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml做法:1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。 2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸... [薯类]

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