素湯列表
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番茄蔬菜汤
材料:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克做法:1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵... [素湯]
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蔬菜素高汤底
材料:西芹150公克,红萝卜半条,姜1两,马铃薯1颗,白萝卜半条,荸荠5颗,水5斤做法:将材料洗净后,加入水焖煮约2小时左右,再过滤出汤底即可。... [素湯]
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蔬菜高汤
材料:洋葱150公克,西洋芹50公克,胡萝卜150公克,高丽菜200公克,蕃茄2颗,苹果1颗,水2000㏄,味好美月桂叶2片,整颗黑胡椒粒10粒,盐3公克做法:1.将所有蔬菜材料洗净,洋葱去皮切大块... [素湯]
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五行蔬菜煲汤
材料:红萝卜60公克,白萝卜100公克,牛蒡100公克,干香菇3朵,白萝卜叶50公克,水700㏄,盐1小匙做法:1.将红、白萝卜去头部带皮洗净,切小块;牛蒡带皮洗净切片,备用。 2.... [素湯]
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罗宋蔬菜汤
材料:马铃薯、西红柿各1个,洋葱1/4个,胡萝卜1/2个,圆白菜1/4个 做法:1.洋葱去皮,切成丁块,胡萝卜、马铃薯去皮,分别切成滚刀块,西红柿放入滚水汆烫,捞出去皮、切成大块,圆白菜... [素湯]
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法式蔬菜汤
材料:土豆,洋葱,胡萝卜,芦笋,罗勒碎,番茄沙司,乳酪碎,黄油,高汤(没有也没关系),盐,黑胡椒做法:1、土豆切块,芦笋切小段,过沸水焯熟。 2、洋葱切碎,胡萝卜小块。... [素湯]