素炒饭列表
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素菜烩饭
材料:米饭,豆角,番茄,橄榄菜,高汤或者清水,盐,香油做法:1.切碎了几根豆角,一只番茄,再加一匙橄榄菜,加一点儿高汤或者清水,米饭(昨晚剩下的),放到不粘小锅里,用大火烧开,小火再焖一... [素炒饭]
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青菜蛋炒饭
材料:青菜,鸡蛋,剩米饭,油,盐,味精,黑芝麻做法:1.青菜(小油菜、小白菜、菠菜、生菜都行)洗净,切碎;鸡蛋打成蛋液;剩米饭打散; 2.锅内放入少量油,稍热,倒入蛋液,摊成蛋花,... [素炒饭]
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玉米炒饭
材料:隔夜饭1碗,口蘑几朵,玉米粒一小把,酱油适量,鸡蛋一个做法:1.做炒饭 最重要的就是要饭粒划开, 一个做厨师的朋友教我的办法是 做炒饭前 用鸡蛋加适量的盐 把饭搅拌好... [素炒饭]
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香喷喷的辣白菜炒饭
材料:辣白菜随意,鸡蛋1个,大葱一段,米饭一碗做法:1.原料:发酵的辣白菜、大葱、鸡蛋一个、米饭。 2.葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用。 3.放... [素炒饭]
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素香炒饭
材料:香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白饭1碗,香油20㏄,蕃茄酱30公克,盐适量做法:1.热锅,加入香油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层香... [素炒饭]
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素什锦煲饭
材料:白米155公克,鲜香菇1朵,腐竹1支,红萝卜50公克,青花菜3朵,鸿禧菇金菇少许,水240公克,盐1/2小匙,油1小匙,酱油1小匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。 2.将白... [素炒饭]
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素炒饭
材料:香菇丁1两,草菇丁1两,胡萝卜丁1/2两,芦笋丁1/2两,芹菜末少许,白饭6两,盐适量,糖适量做法:1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后,捞起沥干水份备用。 2.热油... [素炒饭]
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芹菜麦饭
材料:香芹 300g,面粉 3汤匙(45g),五香粉 2g,盐 1茶匙(5g),大蒜 3瓣,生抽,香醋各1茶匙(5ml),辣椒粉 2茶匙(10g),油 1汤匙(15ml)做法:芹择洗干净,沥去水分至八成干,切成4cm长的段。大蒜捣成... [素炒饭]
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素炒饭
材料:白米饭300克香菇50克草菇50克胡萝卜25克芦笋25克食用油20克精盐0.25小匙白糖0.5小匙做法:1.香菇、草菇、胡萝卜、芦笋洗净切丁,放... [素炒饭]
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酱油炒饭
材料:圆白菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽、米饭做法:1、圆白菜切丝、胡萝卜切小丁、葱、姜、蒜切末备用; 2、锅中油热后,倒入打散的鸡蛋,炒至蛋... [素炒饭]
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香脆五仁炒饭
材料:材料香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,熟腰果15克,熟松仁15克,熟杏仁15克,熟瓜子仁15克,熟花生仁15克调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许做法:1、腰果、花生仁、杏仁... [素炒饭]
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南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭
材料:主料:米饭1碗。做法:1、葱切片,青红椒切成圈; 2、锅烧热,放入椰丝,小火煸炒; 3、炒至椰丝发黄,散发出香味,盛出待用;... [素炒饭]
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美味炒饭
材料:鸡蛋一个 洋葱一小块 胡萝卜一小块 西芹一小段 白饭一碗做法:1、将白饭压松,待凉 2、将鸡蛋加入少许盐翻炒至8成熟; 3、将西芹、胡萝卜... [素炒饭]
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最简单的蛋炒饭
材料:鸡蛋一个,冷饭一碗,葱一根,西芹,盐,味精,生抽,植物油做法:1:先把冷饭弄散,葱 西匠切碎备用 2:锅烧热加入植物油,油热了打入鸡蛋,小炒一会 3:加入西芹... [素炒饭]
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简单泡菜鸡蛋拌饭
材料:泡菜,鸡蛋,隔夜米饭(剩饭),食用油,盐,蔬之鲜,鲜贝露,麻油做法:1,隔夜米饭放入微波炉大瓷碗中,压散,加盖进微波炉高火1分钟 2,然后打入鸡蛋,放入食用油,盐,蔬之鲜,拌匀... [素炒饭]
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家常蛋炒饭 。
材料:原料:米饭做法:1:准备好隔夜米饭,鸡蛋划散炒碎 2:胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱分别洗净切丁 3:茼蒿切小段,葱切葱花 4:底锅热油爆香葱... [素炒饭]
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核桃仁炒饭
材料:核桃仁,青红椒,胡萝卜,盐做法:1、油锅炸核桃仁,备用。 2、继续炒米饭,加青菜一点盐,一起翻炒3分钟。 3、调味,关火。加核桃仁拌均匀。... [素炒饭]
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养生饭团
材料:原料:做法:1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。 2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。 3、黑芝麻拣去杂... [素炒饭]
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素香炒饭
材料:大青椒(1个)洋葱(1个,个头小的)胡萝卜(1条,个头小的)隔夜冷饭(两量杯,4人份)香葱(适量,可多一点)盐(适量)酱油(适量)油(适量)做法:1.将所有材料切粒,青椒粒,胡萝卜粒,洋葱粒,香葱粒... [素炒饭]
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椰丝素炒饭
材料:米饭1碗,椰丝15g,玉米粒30g,尖椒1/2根,红椒1/2根,葱1小截,盐少许做法:1..葱切片,青红椒切成圈 2..锅烧热,放入椰丝,小火煸炒 3..炒至椰丝发黄,散发出... [素炒饭]