素丸子列表
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萝卜素丸子
材料:青萝卜450克，鸡蛋1个，姜20克，熟花椒面3克，盐6克，面粉150克做法:1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；... [素丸子]
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炸素丸子
材料:红萝卜半个，胡萝卜一根，姜一小块，葱，面粉，盐，胡椒粉少量做法:1.萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎 2.萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可... [素丸子]
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酱焖豆渣素丸子
材料:丸子，小杭椒，豆瓣酱，芹菜，水少许，油做法:1、炒锅放油，油热放小杭椒，豆瓣酱炒香； 2、然后放芹菜翻炒，加少许水，水开后放炸好的丸子小火咕嘟透，然后勾薄芡出锅！... [素丸子]
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豆渣素丸子
材料:豆渣，面粉，鸡蛋一个，胡萝卜，花椒粉，香葱，姜末，盐，油做法:1.豆渣过滤时用小勺子使劲摁，尽量让豆渣干燥点儿，然后加一个鸡蛋进去，再加点儿自己做的花椒粉，香葱、姜末、盐、胡... [素丸子]
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炸素丸子
材料:主料：胡萝卜150克，北豆腐300克，莲藕100克，做法:1.将豆腐碾成蓉，放入盆内；将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒；姜洗净切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。... [素丸子]
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焦溜素丸子
材料:胡萝卜2根，粉条50g，香菜50g，面粉400g，馒头1个，鸡蛋2枚，清水200ml，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），水淀粉2汤匙（30ml），干淀粉50g，酱油1汤匙（15ml），蒜碎1茶匙（5g），料酒1汤匙（15ml），油500ml（实耗20... [素丸子]
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老北京萝卜素丸子
材料:北豆腐 1块， 胡萝卜 150g， 香菜 100g， 粉丝 30g， 鸡蛋 1个， 面粉 120g， 盐，鸡精 各5g， 白胡椒粉 3g做法:1、将豆腐控干水分抓碎，胡萝卜洗净去皮、擦成细丝，香菜清洗干净切... [素丸子]
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菜丸子
材料:材料： 土豆300克，玉米粒100克，红萝卜50克，香菇30克，芹菜10克做法:1、将芹菜剁成未。 2、将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。 3、土豆去皮洗净切... [素丸子]
