天使蛋列表
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蒸天使蛋糕
材料:蛋清4个,面粉60克,白糖60克,柠檬汁或白醋几滴做法:1.蛋清4个 2.蛋清加几滴柠檬汁或醋,白糖分次加入,一同打发(无须打至硬性发泡)2、面粉筛入蛋清泡中,拌匀3... [天使蛋]
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红豆天使蛋糕
材料:蛋白230公克,柠檬汁15公克,盐1/2小匙,细砂糖160公克,低筋面粉90公克,蜜红豆60公克做法:1.低筋面粉过筛后,与蜜红豆拌匀备用。 2.将蛋白、柠檬汁以打蛋器搅... [天使蛋]
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天使蛋
材料:鸡蛋,千岛酱或色拉酱做法:1.把鸡蛋在水里煮熟,剥去外壳,一切为二 2.把蛋黄取出碾碎,混入千岛酱(或色拉酱)一起搅拌均匀 3.取一个食品保鲜袋,... [天使蛋]
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内心纯白天使蛋糕
材料:酸奶 120克做法:1、将酸奶、色拉油、香草精倒入打蛋盆中,用手动打蛋器混合搅拌均匀。 2、酒倒进蔓越莓中浸泡。 3、80g低筋面粉过筛倒入... [天使蛋]