馅饼列表
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大葱猪肉馅饼
材料:饼皮:面粉200克,酵母2克,牛奶125克,馅儿:猪前腿肉160克,大葱70克,辅料:姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml),老抽1/2茶匙,生抽1茶匙,胡椒粉1/8茶匙,味精1/8茶匙,油1汤匙,盐1/2茶匙,香油1/2... [馅饼]
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草莓果酱煎饼
材料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克做法:1,鸡蛋2只打散在容器中 2,加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间) 3,加入过筛后的面粉... [馅饼]
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韭菜鸡蛋馅饼
材料:饼皮:面粉250克,开水150ML,凉水70ML,盐2克做法:烫面面团: 1、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌 2、然后加入凉水约70ML,凉水不要... [馅饼]
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香煎土豆饼
材料:土豆,面粉,盐,黄油,葱花,芝麻做法:1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了,稍晾凉剥去皮后放在刀板上用刀背将其碾成泥。 2.碾好的土豆泥放进容器,再慢慢加入面... [馅饼]
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五彩缤纷的素馅饼
材料:中筋面粉1.5杯,热水0.6杯,凉水2大匙,瓠子0.5杯,胡萝卜2根,白蘑菇5个,鸡蛋2个,小葱1根,素油1大匙,香油适量,盐适量做法:1.和面, 先放热水, 把面粉用筷子搅成雪花状, 再放凉水;... [馅饼]
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烫面馅饼
材料:面粉,韭菜,鸡蛋,油,盐做法:1.韭菜切碎,装在大盆里,加一小匙食盐,拌匀了,腌半个钟点,让它出水儿。 2.鸡蛋五到六只,加少许食盐,打散。 3.油锅内倒入... [馅饼]
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肉松馅饼
材料:肉松,发酵面团做法:1.面团分成小剂子,擀成圆片包入肉松,象包包子一样捏起来,封口,再把包子按扁擀几下。 2.不粘平锅烧热把馅饼生坯放入,小火煎至两面着色,... [馅饼]
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三鲜馅饼
材料:花椒粉,酱油,海米,白菜馅,猪肉,香油,蘑菇精,糖,盐,料酒,面粉,调和油,姜粉,五香粉做法:1.馅饼的做法之前都有过介绍,猪肉、海米、白菜馅,调料有酱油,料酒,花椒粉,五香粉,姜粉,调和油,... [馅饼]
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香煎南瓜米饼
材料:南瓜,白米饭,蒜,油做法:1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取出放凉待用.将南瓜块放进一个保鲜袋中,封上袋口,用手将其揉碎成泥,取出待用. 2.约1... [馅饼]
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驴肉馅饼
材料:驴肉,面粉,白菜,青椒,大葱,油,酱油,花椒面,盐做法:1.驴肉剁馅,还加了一点白菜,青椒和大葱。主要是我儿子不爱吃蔬菜,拌在肉馅里还能勉强接受。 2.用温水和一块... [馅饼]
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又酥又香的牛肉馅饼
材料:高筋粉,牛肉,葱花,胡椒粉,姜末,酱油,盐,耗油,水做法:1.适量高筋粉加入白油、少量开水揉成团,饧20分钟。 2.牛肉加入葱花、胡椒粉、姜末、酱油、盐、耗油、适... [馅饼]
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馅饼
材料:柴鸡蛋4个,韭菜1小把,西葫芦半个,虾皮少许,盐少许,香油少许,花生油少许做法:1.锅内花生油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒熟自然放凉; 2.韭菜切段,西葫芦擦丝挤干水分,... [馅饼]
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玉米胡萝卜牛肉饼
材料:生玉米5根,胡萝卜1根,牛肉丝,鸡蛋3只,葱花,盐,牛肉粉,花生油做法:1.将玉米用擦板擦出来; 2.胡萝卜擦丝; 3.牛肉撕成丝; 4.将鸡蛋、葱花... [馅饼]
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酸菜羊肉馅饼
材料:面粉250克,盐1/2小勺,沸水90克,冷水60克,羊肉末200克,酸菜100克,胡萝卜半根,干香菇4朵,鸡蛋1个,葱,姜,盐,酱油,料酒,香油,胡椒粉做法:1.将羊肉末中加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、... [馅饼]
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猪肉白菜馅馅饼
材料:中筋面粉250克,水220ml,白菜200克,猪肉馅200克,葱姜少许,盐,生抽,白糖,料酒,白胡椒粉,香油做法:1.先和面,面粉入盆,一边慢慢的加水,一边用筷子不断的搅拌,差不多基本都成了小... [馅饼]
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茴香猪肉煎饺
材料:猪肉,茴香,葱末,姜末,色拉油,盐,面酱,五香粉做法:1.先用温水活好面,揉成面团,放在面案上,醒着。之后准备肉馅。将猪肉(肥瘦适宜,我没放肥肉)洗净剁成肉馅(胖达令不喜欢买现成... [馅饼]
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烫面牛肉馅饼
材料:牛肉,葱,姜,食盐,味精,胡椒粉,芝麻油,酱油,白芝麻,鸡蛋,白糖,十三香做法:1.牛肉500g,洗净剔去筋皮。 2.加上葱、姜剁成蓉。 3.加入所有调料。... [馅饼]
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蘑菇肉饼
材料:和好的面团,肉馅,蘑菇,大葱,盐,料酒,酱油,鸡精,鸡蛋,香油做法:1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀 2.面团揉匀,下剂,擀成圆皮,切成这... [馅饼]
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韭菜鸡蛋粉条馅饼
材料:面粉300克,韭菜一小把,鸡蛋三个,粉条一小把,包子饺子馅,盐,蒜抹,姜抹,葱抹,香油做法:1.面粉300克,一半用开水和面,一半用凉水和,然后两者再和揉到一起,用保鲜膜盖住醒30分钟... [馅饼]
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萝卜丝馅饼
材料:白萝卜适量,葱适量,油适量,虾皮适量,盐适量,味精适量,五香粉适量做法:1.原料: 白萝卜、葱、虾皮、盐、味精、五香粉、油等。 面粉加水和面,醒一会。醒面的时候做馅。... [馅饼]