香菇肉燥列表
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香菇肉燥拌饭
材料:鲜香菇,肉糜,料酒,老抽,姜末,盐,鸡精,淀粉,糖,配菜(菠萝、青菜)做法:1.香菇洗净后切碎,同肉糜一起放在容器里,加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。 2.... [香菇肉燥]
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香菇肉燥
材料:猪绞肉300克,猪皮180克,泡发香菇100克,红葱酥80克,酱油150㏄,细砂糖3大匙,水1400㏄做法:1.将猪皮表面的猪毛以刀刮干净后洗净,放入约2000㏄滚水中,以小火煮约40分钟,至软... [香菇肉燥]
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香菇肉燥
材料:绞肉120公克,香菇5朵,红葱末10公克,高汤80㏄,酱油1.5大匙,素蚝油1/2大匙,细砂糖1/4小匙,盐少许,胡椒粉少许做法:1.香菇洗净泡软沥干水分,切小丁备用。 2.热锅... [香菇肉燥]
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香菇肉燥
材料:干香菇20公克,猪绞肉450公克,蒜末5公克,红葱末30公克,水900㏄,酱油120㏄,米酒30㏄,冰糖10公克,胡椒粉少许,五香粉少许做法:1.把干香菇浸泡在冷水中泡至软,捞出后切丁,备用... [香菇肉燥]