咸鱼吃法列表
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咸鱼炖豆腐
材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜做法:1.咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃 2.咸鱼泡水去咸味 3.切小块 4... [咸鱼吃法]
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咸鱼茄子煲
材料:主料:茄子两根,咸鱼1小块,做法:1、茄子去皮或不去皮,切掉蒂头,切长条或片状,用盐水浸泡;咸鱼放凉水中泡去部分咸味,并浸软,洗刷干净鱼皮表面上的沙粒,斩成小粒或小块。... [咸鱼吃法]
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咸鱼茄子煲
材料:茄子2-3只,猪肉碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用),豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙做法:1、烧熟油将茄子炸透(约4分钟),然后沥干... [咸鱼吃法]