小食列表
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兰姆葡萄焦糖布丁
材料:布丁糊材料:鸡蛋2个,牛奶200ml,细砂糖30g,鲜奶油100g,葡萄干40g,兰姆酒20g,焦糖液材料:细砂糖50g,冷水1大勺,热水1大勺做法:1)葡萄干用热水泡软,沥去热水以后,倒入朗姆酒搅拌... [小食]
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黑椒馒头黄瓜培根卷
材料:培根,馒头,黄瓜,现磨黑胡椒,盐,牙签,油做法:1、 黄瓜洗净,为了颜色好看,不用去皮,切成薄薄的细长条。 2、 馒头切小块。 3、 用黄瓜条把馒头卷... [小食]
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吮指鸡块
材料:鸡胸肉,面包糠,生粉,鸡蛋,盐,生姜粉,黑胡椒粉做法:1、鸡胸肉洗净沥干,放料理机里打成肉蓉,放适量生姜粉、黑胡椒粉、盐、蛋清液,拌匀,顺一个方向搅上劲。 2、... [小食]
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家常版煎土豆
材料:小土豆,葱做法:1、土豆先洗净。因为我们家做煎土豆都是不去皮的,有皮的好吃~~所以土豆得先用洗洁精泡上一会儿,之后还要用刷子刷一遍~~ 2、电饭煲煮饭... [小食]
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脆皮香蕉
材料:香蕉2根,鸡蛋1个,配料:面粉少许,面包糠(或白吐司2片)做法:1、香蕉带皮先切成1.5cm宽的片,再去皮,鸡蛋打成蛋液; 2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面... [小食]
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奶香焗薯泥
材料:土豆,洋葱,鸡胸肉,白蘑菇,香葱,热牛奶,黑胡椒粉,黄油,马苏里拉奶酪做法:1.将土豆洗净,洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁,香葱切成细碎,马苏里拉奶酪擦成丝,备用。... [小食]
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马蹄鲜虾甜蜜豆
材料:马蹄,甜蜜豆,鲜虾,红菜椒,绿菜椒,调料:葱姜蒜,沙茶酱,盐,糖,鸡精做法:1、 鲜虾洗净挑去虾线 2、 马蹄切片,将红绿菜椒切丁,甜蜜豆撕去硬皮 3、 锅... [小食]
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韩国泡菜饼
材料:经典的韩国泡菜,小辣椒,洋葱,鸡蛋,面粉,文蛤,香葱,胡萝卜,调料:油,盐,鸡精做法:1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦。... [小食]
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草莓大福
材料:糯米粉200克,水200克,白糖50克,豆沙馅适量,洗净的草莓适量,糕粉(熟糯米粉)适量做法:1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟 2、取一... [小食]
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粑粑炒海燕鱼
材料:海燕鱼干一把,粑粑一个(超市买来的,面里还添加了点小菜叶,用大个饼铛烙制的),红辣椒,大蒜,姜做法:1、粑粑切薄片,红椒切段,姜切丝,大蒜切片备用; 2、起油锅,油热... [小食]
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山药红豆糕
材料:山药,红豆沙,枣泥做法:1.清理山药:我们把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去皮。需要注意,山药的粘液会让人手痒痒,最好戴上手套。(我第一次做的时候,轻估了这个痒,就直接... [小食]
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香辣洋葱圈
材料:洋葱1个,鸡蛋1个,麻辣炸粉1包,植物油适量做法:1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片; 2.切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散;... [小食]
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台湾小吃盐酥鸡
材料:鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装饰),盐,白糖,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油做法:1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白... [小食]
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韩国炒年糕
材料:年糕,洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒醬做法:1.洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 。... [小食]
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脆皮咖喱卷
材料:荷叶饼(或者春卷皮),里脊肉(牛肉,鸡肉代替都可以),胡萝卜,土豆,咖喱粉,盐,白糖,料酒,水淀粉(用作咖喱卷封口)做法:1.里脊肉洗净后切成小丁;胡萝卜,土豆洗净去皮,分别切小丁。(这三... [小食]
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南瓜凉糕
材料:糖适量,南瓜100克,琼脂做法:1.南瓜去皮切小块,蒸熟,加水和糖搅成泥。 2.琼脂先泡冷水,然后热水坐融 3.把1,2拌匀在一起,放进冰箱冷藏1晚即可。... [小食]
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香焗蒜茸小面包
材料:法棍面包适量,橄榄油适量,蒜适量做法:1.把蒜挤成茸,放在盛有橄榄油的容器里,用勺子捻一捻蒜茸,让蒜汁的味道尽量融入到橄榄油当中。 2.烤箱预热,放在焗的... [小食]
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绿茶酥
材料:油皮:,高粉65克,糖粉55克,水90克,油酥:,低粉150克,抹茶粉3克,黄油75克,内馅:,红豆沙适量做法:1.制作油皮——除水以外的材料,都放在一个容器里,抓捏均匀,再加入水,捏成面团,蒙保... [小食]
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章鱼小丸子
材料:自发粉120克,鸡蛋1个,水180毫升,椰菜,洋葱,鱿鱼做法:1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆 2.铁板烧热涂上一遍食用油 3.在洞里加入浆放入章鱼粒和... [小食]
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黄金鱿鱼圈
材料:鱿鱼圈,面包粉,鸡蛋,生粉或面粉,盐,胡椒粉,料酒做法:1.我们把需要的材料准备好,我用的是现成的鱿鱼圈,把买来的鱿鱼圈洗净,撕去膜,放入容器中。如果你买的是鱿鱼,那要自己... [小食]