小甜点列表
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提拉米苏
材料:提拉米苏(6寸三能花型模具),戚风蛋糕片:(8寸三能活底圆模),蛋黄4个,细砂糖20g,植物油45g,水45g,低粉80g,盐1g,蛋白4个,细砂糖40g,浓咖啡液:2袋雀巢咖啡,100g热水,1大勺咖啡酒(不够的话... [小甜点]
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苹果汤
材料:苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8个,枸杞数粒,冰糖适量做法:1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵 2、苹果洗净,去核切块或切片 3、干红枣洗净,去核切块,... [小甜点]
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法国小蛋糕巧克力沙瓦琳
材料:无盐黄油105克,低粉90克,糖粉75克,玉米粉0.5小匙,杏仁粉15克,蛋黄35克,牛奶20克,香草精0.5小匙,巧克力碎1大匙做法:1.黄油室温软化,加入过筛的低粉和糖粉拌合,打蛋器打匀... [小甜点]
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香菇牛肉饼
材料:牛肉,洋葱,面包粉,鸡蛋清,香菇做法:1.牛肉糜加调料拌均,放洋葱末、面包粉、鸡蛋清,使其蓬松; 2.香菇去蒂、洗净,正面切花刀,反面扑上干粉,酿上牛肉馅;... [小甜点]
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牛奶红豆沙
材料:红豆沙,牛奶,糖做法:1.煮一锅浓浓的红豆沙。 2.煮好的红豆沙捞出比较厚的,加在糖牛奶里。 3.冰过就可以吃了~~... [小甜点]
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黄桃布丁
材料:果冻粉20克,雀巢果珍芒果口味,白糖,黄桃罐头,水500克做法:1.把黄桃切成小块,分别放在准备好的容器里。 2.然后按果冻粉:水大概是20克:500克比例加入果冻粉... [小甜点]
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南瓜凉糕
材料:糖适量,南瓜100克,琼脂做法:1.南瓜去皮切小块,蒸熟,加水和糖搅成泥。 2.琼脂先泡冷水,然后热水坐融 3.把1,2拌匀在一起,放进冰箱冷藏1晚即可。... [小甜点]
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水蜜桃提子酸奶
材料:水蜜桃,提子,酸奶做法:1.把水蜜桃和马奶提子切碎~ 2.倒入酸奶搅拌下就可以了~... [小甜点]
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苹果丁香高纤奶酪早餐
材料:13杯荞麦0.3杯,麦麸0.3杯,小麦胚芽粉0.3杯,泡打粉2小匙,亚麻籽2大匙,鸡蛋1杯,液体原味酸奶0.3杯,丁香粉适量,月桂粉适量做法:1.干原料混合在一起,加入调味料;... [小甜点]
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曲奇饼干
材料:黄油120克,奶粉15克,低粉145克,糖粉35克,奶16克,盐0.25克,细砂糖30克,鸡蛋35克做法:1.将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。... [小甜点]
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烤甜玉米
材料:黄油15克,甜玉米1个做法:1.黄油室温融化。 2.甜玉米煮熟剥粒。 3.把甜玉米粒和黄油拌匀。 4.入烤箱,190度,20分钟!... [小甜点]
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话梅花生
材料:花生半斤,话梅8个做法:1.半斤花生配八个话梅.把花生先浸泡到胀大. 2.放过面的水到花生煮熟加话梅再煮一会关火凉后连水一起放冰箱两天后再吃.下酒当... [小甜点]
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韩式辣炒年糕
材料:韩国辣酱,年糕,洋葱,胡萝卜,韭菜,鱿鱼须,盐适量,油适量,包菜,辣椒粉做法:1.首先准备韩国辣酱,年糕用细长条的年糕就可以,一煮就会变大,要是买那种太胖的,就不容易入味了。... [小甜点]
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蛋酥
材料:鸡蛋1个,糖3勺做法:1.鸡蛋用电动打蛋器低速搅打一会。 2.分次放入3勺糖,电动打蛋器低速档和高速档间隔打。 3.直到打到沾在打蛋器上蛋液不... [小甜点]
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酸奶西瓜爽
材料:酸奶,西瓜做法:1、其实不用我说,大家都知道,呵呵。西瓜用挖球器挖成一个个西瓜球; 2、浇上酸奶。OK啦。就是这么简单。... [小甜点]
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南瓜豆馅小甜点
材料:南瓜,糯米粉,油做法:1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。 2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。... [小甜点]
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丹麦曲奇
材料:低筋面粉(中筋也可以)145克,细砂糖70克,奶粉15克,黄油(室温软化)120克,鸡蛋35克,奶16克,盐0.25小匙做法:1.将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈... [小甜点]
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棉花糖变身牛轧糖
材料:纯白棉花糖一包,奶粉一杯,花生一杯做法:1.一款很简单的DIY糖果,材料是一包纯白棉花糖,一杯奶粉,一杯花生,(我喜欢用盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味),... [小甜点]
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鸳鸯甜品
材料:纯鲜豆浆1袋,白糖,葡萄糖酸内酯,黑芝麻糊做法:1.这两种甜品,一是甜豆腐脑,一是黑芝麻糊。豆腐脑的制作:准备一个大碗,放内酯,用一勺水溶解;豆浆加适量白糖(按自己口味)在锅... [小甜点]
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南瓜丸子水果甜汤
材料:南瓜1个,糯米粉100克,陈皮20克,山楂20克,茯苓10克,冰糖10克,水果适量做法:1.南瓜去皮蒸熟压成泥,和糯米粉揉成团,再搓成小汤圆。 2.陈皮、山楂、茯苓洗净加... [小甜点]