材料:羊肉250g,冬瓜(节瓜)500g,粉丝,葱,姜,香菜,花椒,盐,生抽,鸡精,香油,油做法:1.花椒加水浸泡20分钟,去除花椒,花椒水留用,粉丝入滚水泡发备用, 2.羊肉馅儿加油,葱姜末,盐,... [羊肉丸]
材料:1,前腿肉,鸡蛋做法:1,前腿肉绞成肉糜,有条件可以手工剁,更好。 2,放入葱花,姜末,盐,生抽,黄酒,糖,味精,鸡蛋,搅拌均匀即可 3,锅内放水,盐,老抽烧开,用一小... [羊肉丸]