羊肉做法列表
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清炖羊肉炉
材料:药材:1钱,当归2钱,枸杞1钱,淮山2钱,材料:600公克,高汤300㏄,蒜头7粒,老姜37公克,葱2支,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙做法:1.老姜洗净切小片;葱切碎末备用。 2.... [羊肉做法]
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滋补羊肉汤
材料:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙做法:1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。... [羊肉做法]
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咖喱羊肉
材料:主料:一大块羊肉做法:1.将洋葱,朝天椒,蒜,姜搅碎 2.锅中烧热两勺油 3.将1中搅碎的东西翻炒2分钟 4.加入切好的羊肉块 5.继续煸炒... [羊肉做法]
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鱼羊一锅鲜
材料:原 料:羊肉2.5斤、鲫鱼2条(1斤)做法:1、将羊肉斩成2厘米的方块,焯水三遍,冲洗干净。 2、锅中放油,入大蒜、葱、八角炒香,倒入羊肉煸炒至表皮出油。加入... [羊肉做法]
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孜然羊肉
材料:主料:500g羊肉 做法:1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。 3、... [羊肉做法]
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红烧羊肉
材料:羊腿,葱姜,八角,辣椒2个,砂仁,香叶,酱油,糖,盐,料酒,郫县豆瓣半勺做法:1.羊肉切块,焯水出锅沥干水分 2.炒锅放油烧热放葱姜炒香倒入羊肉煸炒变色加料酒,酱油炒出... [羊肉做法]
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药膳羊肉汤
材料:羊肉300克,党参15克,北芪15克,红枣6颗,桂圆6颗,生姜3片,清水1200毫升,盐适量做法:1、党参、北芪、红枣清洗干净,红枣用剪刀从中剪上一刀。 2、羊肉用开水汆... [羊肉做法]
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羊肉盖浇菜心
材料:主料:羊肉片200g、菜心500g做法:1、羊肉片加上孜然粉、料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制。 2、菜心焯水后捞起装盘,淋上少许生抽。 3、起... [羊肉做法]
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红酒香草烤羊小排
材料:原料:小羊肋排4根做法:1、将所有腌肉料混合均匀,把羊小排洗净沥干水分,放入腌肉料中腌制4个小时以上。 2、配菜洗净切小块备用;烤盘上事先抹一层橄榄油... [羊肉做法]