材料:鸭肉1/2只,酸菜300公克,姜片8片,水2000㏄,盐1/3小匙,鸡粉少许,料理米酒1大匙做法:1.鸭肉洗净切块,放入沸水中汆烫去除血水;酸菜洗净切片,备用。 2.外锅放1杯... [鸭子汤]
材料:白鸭1只,生地100克,山药200克,枸杞子30克,调料适量做法:1、将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁。 2、山... [鸭子汤]