油炸小吃列表
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炸油条
材料:材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合,一... [油炸小吃]
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台湾小吃盐酥鸡
材料:鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装饰),盐,白糖,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油做法:1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白... [油炸小吃]
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台式盐酥鸡
材料:带骨鸡胸肉,九层塔,生蛋黄1个,地瓜粉,蒜末2瓣,盐,白酒,酱油,糖,胡椒粉,五香粉,椒盐做法:1.九层塔洗干净后要晾干,以免炸的时候爆锅 2.鸡肉要去皮,剁成小块。... [油炸小吃]
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黄金虾球
材料:白土司4片,虾仁300公克,肥肉80公克,荸荠100公克,酒少许,盐少许,胡椒粉少许,太白粉1小匙做法:(1)将土司切成小方丁,放至干燥备用。 (2)将虾仁、肥肉、荸荠剁... [油炸小吃]
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炸羊肉串(二)
材料:主料:羊里脊1000克,做法:1.羊里脊肉洗净,切成圆块,用钢扦或铁扦穿起来,每串应穿肉7块,用竹扦也可。 2.酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀,调好味,把... [油炸小吃]
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上海泡菜
材料:白菜500克,干辣椒15克,糖50克,白醋20毫升,盐25克,水25毫升做法:1.将白菜切成4厘米长的条。 2.把辣椒干切成1厘米长的段。 3.把白菜放在一个大... [油炸小吃]
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炸洋葱圈
材料:洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量做法:1、 洋葱切圈; 2、 鸡蛋在碗中打散; 3、 面包糠放入碗中;... [油炸小吃]
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口味土豆条
材料:原料:土豆。做法:1、土豆去皮,切条,粗一点比较好; 2、将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;... [油炸小吃]
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圆滚滚的麻团
材料:1根红薯(肉是桔黄色的为佳)做法:1、红薯整个蒸熟,去皮,趁热捣成红薯泥,加入糯米粉,揉成面团,软硬跟平时做汤圆的面团差不多就好了。若是怕烫,可以戴手套来操作,趁热和面,... [油炸小吃]
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葱油饼
材料:面粉,葱油,盐,葱花,清水做法:1、凉水和面即可。 2、和好的面团慢慢往里加水,用拳头扎面团直到面团变得光滑滋润。 3、揉好的面团轻轻按压就会... [油炸小吃]
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草莓大福
材料:糯米粉90g,红薯淀粉35g,白糖25g,橄榄油8g,牛奶120g,豆沙馅200g,草莓10颗,熟糯米粉20g做法:1、糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀,加入牛奶调成糯米糊。 2、再... [油炸小吃]