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材料:大骨棒500g,白萝卜500g,大葱一小段,姜一小块,八角一颗,香菜,盐做法:1.大骨棒剁开成小块(俺请卖肉的大姐代劳的),白萝卜切成滚刀块,大葱切成段,姜拍松;香菜切成香菜末。...
[圆骨]
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材料:猪圆骨约500g,冬瓜片、绍酒、姜、葱、花椒、精盐、味精、白胡椒粉各适量。做法:1、猪圆骨斩段,漂洗干净,用精盐腌制约30分钟;冬瓜片焯水备用。 2、沙锅...
[圆骨]
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材料:大骨一根,萝卜150g,盐,蒜苗少许做法:1.萝卜切片在开水锅里焯下捞出 2.大骨放锅里加满水烧开后撇去浮沫,加盖改小火烧1小时以上,加萝卜片等萝卜烧烂加盐即...
[圆骨]