材料:黄花鱼150g,配料:生粉25g,蛋液50g,面包糠25g,料酒4g,姜汁4g,胡椒粉2g,盐4g,鸡精1g做法:1、将鱼洗净控水后,切成2*2厘米的块,加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐、鸡精、腌半小时。... [鱼米花]
材料:鱼肉 调料:料酒,盐,花椒粉,五香粉,辣椒粉,芝麻,淀粉做法:1、鱼肉切成小丁,用料酒和少许盐,胡椒粉腌制二十分钟 2、腌好的鱼肉放入干淀粉当中裹匀,不要沾太多,薄... [鱼米花]