材料:芋头200公克,细砂糖2大匙,无盐奶油1大匙,全蛋1颗,切片土司4片做法:1.将芋头去皮洗净后,先切片再放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出辗压成泥备用。 2.将细... [芋头土司]
材料:中种面糰:140㏄,高筋面粉235公克,速溶酵母3公克,主面糰:24公克,水14㏄,高筋面粉59公克,细砂糖35公克,盐4公克,奶粉18公克,蛋29公克,其他材料:少许,杏仁片30公克,全蛋液少许,现成芋头... [芋头土司]