早餐列表
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金色元宝饺
材料:面粉,南瓜泥,馅儿:小白菜苗,韭菜,猪后腿肉,干虾仁(海米),黄酒,胡椒粉,葱姜末,生抽,油,盐,味精,香油做法:1. 面粉+南瓜泥+少许盐(面粉的1%),揉成柔软光滑的面团,松弛30分钟以上.... [早餐]
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燕麦板栗豆浆
材料:干黄豆2/3杯,燕麦片1/3杯,栗子6个做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜; 2、栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净; 4、将泡好... [早餐]
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蔬菜玉米麦片粥
材料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成粥或稀饭都可以),玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花做法:1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉... [早餐]
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海鲜焗饭
材料:米饭,虾仁,蟹柳,青豆,玉米,洋葱,盐,油,马苏里拉奶酪(也可以用普通的cheese片)做法:1、洋葱放油锅里炒香,倒入米饭、青豆、玉米,加盐炒匀,装入烤箱用的碗里。 2、... [早餐]
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虾仁豆腐盅
材料:虾仁30克,豆腐80克,盐1/4小匙,胡椒粉少许,姜汁半小匙,蛋白半个,米酒半小匙,生粉半小匙,麻油1/4小匙,浓缩香菇酱油1小匙,高汤半杯,香菜末和葱丝少许(装饰用)做法:1.将豆腐放在... [早餐]
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云南焖肉米线
材料:猪后臀尖300克,昭通酱(可用普通辣酱代替)45克,白糖10克,生抽30ml,大蒜5瓣,米线200克,豌豆苗50克,盐3克,高汤150ml,香葱1根做法:1.将肉洗净后切成1厘米左右的块,肥肉部分先下... [早餐]
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云南炸酱面
材料:昭通酱2勺(30克左右),肉末100克,酱油1勺(15ml),姜末10克,白糖8克,盐3克,味精3克,面条200克,香葱少许做法:1.先将肉末用少许的水淀粉、盐拌匀,沿着同一个方向搅打,上筋后腌制15... [早餐]
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红豆煎饼
材料:原料:面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶1杯做法:1、将原料调匀成面糊。 2、案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。 3、加热油锅,将面糊... [早餐]
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滑蛋鸡片
材料:鸡蛋3个,鸡脯肉1块,盐适量,鸡精,糖,淀粉,香油,料酒,色拉油做法:1 鸡脯切刀片成薄片 2 鸡片加入盐,鸡精,糖,淀粉,料酒 3 用手抓均匀后加入香油再次抓... [早餐]
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桂圆红枣糯米粥
材料:糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜做法:1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。 2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。 3、煲制一个... [早餐]
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小米粥
材料:小米,冷水做法:1.米洗净,冷水烧开后放入小米; 2.煮开后,改小火煮; 3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。 小诀窍... [早餐]
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酒酿汤圆
材料:汤圆一袋,酒酿一盒子做法:步骤1:我买的汤圆是300克的。锅中加3到4碗水煮开,然后加入酒酿,至汤汁再次滚沸 步骤2:加入汤圆,煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成... [早餐]
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合饼卷菜
材料:面粉200克,沸水167克,油适量,菜:青椒1/2个,中等土豆1个,洋葱1/2个,木耳(与洋葱等量),里脊肉1/2条,辅料:葱花,盐,米醋,甜面酱,生抽,香油等.做法:1. 将沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,... [早餐]
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香蕉吐司卷
材料:香蕉,吐司片,辅料:花生酱做法:1. 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起. 2. 香蕉去皮,切成同吐司宽度的条状. 3. 吐司片先抹上花生酱,抹... [早餐]
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豆沙吐司卷
材料:吐司片,豆沙馅,辅料:芝麻,蛋液做法:1. 吐司片切掉四边. 2. 将豆沙摆放于一端,将吐司片包裹豆沙卷起,切去多余吐司.将封口处涂抹适量蛋液,粘紧. 3.... [早餐]
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鸡肉青菜粥
材料:鸡腿,木耳,青菜,大米,辅料:盐,料酒,胡椒粉,油做法:1. 鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁. 2. 锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净.... [早餐]
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烫面炸糕
材料:面粉150克,沸开水180克,辅料:红糖,白糖,油面粉少许做法:1. 面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团. 2. 面团很粘, 在手上抹适量油,... [早餐]
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迷你紫薯牛奶小馒头
材料:中筋面粉400克,温牛奶180ml,白糖30ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),紫薯做法:1、紫薯削皮,切成小块,隔水蒸熟,软烂,捣成红薯泥,稍稍晾凉一下。 2、温牛... [早餐]
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迷你奶香香肠包
材料:中筋面粉400克,温牛奶200ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),火腿肠做法:1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。... [早餐]
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水蒸蛋
材料:鸡蛋两个(鸭蛋也可以),温水,葱,生抽,芝麻油,盐,量杯,滤勺,锡箔纸,蒸碗做法:1、打鸡蛋~ 2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打~ 3、放入量杯... [早餐]