材料:适量的中筋面粉(标准粉)做法:取适量的中筋面粉(标准粉) 用电加热水壶或炉灶把水烧开,然后边往面盆里倒适量开水,边用筷子搅面粉, 注意,不要重复... [自制春饼]
材料:面粉 ,一点点盐做法:和面: 1 cup 面粉 ,一点点盐,100ml开水把面搅匀,再加约 20-30 ml凉水揉成面团,(全用开水也可以,不过没有加点凉水的筋道)醒半个小时以上... [自制春饼]