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杏仁枸杞炒杂蔬

时间:2019-09-30  2019-09-30  炒菜  手机阅读
杏仁枸杞炒杂蔬做法
   材料:
   蕃薯,玉米粒,青豆粒,枸杞,杏仁,浓汤宝,生粉
  
   做法:
  

  1、玉米青豆粒解冻,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。

  2、锅里放油,倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。

  3、锅中留少许油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少许浓汤宝兑水倒入,放少许盐,将蕃薯粒炒熟。

  4、放入枸杞和杏仁粒略炒。

  5、最后勾薄芡即可。


  

杏仁枸杞炒杂蔬

杏仁枸杞炒杂蔬做法
   材料:
   蕃薯,玉米粒,青豆粒,枸杞,杏仁,浓汤宝,生粉
  
   做法:
  

  1、玉米青豆粒解冻,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。

  2、锅里放油,倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。

  3、锅中留少许油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少许浓汤宝兑水倒入,放少许盐,将蕃薯粒炒熟。

  4、放入枸杞和杏仁粒略炒。

  5、最后勾薄芡即可。


  

虾仁枸杞炒饭


   材料:
   枸杞子10克,素油30克,葱5克,盐适量,虾仁30克,大米饭100克,姜5克。
  
   做法:
  

  1.将虾仁、枸杞子洗干净,沥干水分;姜、葱切碎。

  2.将锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜、葱,改用文火,放入虾仁炒1分钟,加入大米饭翻炒,再加入枸杞子、盐炒3分钟即成。

  3.枸杞子只宜快洗取出即用,不宜泡的时间过长,否则失去药效。


  

柏子仁枸杞炒猪心


   材料:
   柏子仁20克,枸杞25克,猪心1只,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
  
   做法:
  

  1、将柏子仁去杂质,研成细粉;枸杞去杂质,洗净,猪心洗净,切薄片;姜切片,葱切段。

  2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下葱姜爆香,随即下入猪心、料酒,炒变色,再下柏子仁粉、枸杞、盐、鸡精炒熟即成。


  

蚝油姜蒜炒杂蔬

蚝油姜蒜炒杂蔬做法
   材料:
   低钠酱油1汤匙,蚝油1汤匙,现榨莱姆(青柠)汁2汤匙,糖1汤匙,蔬菜油2汤匙,大蒜4瓣,切末,墨西哥辣椒(jalapechili)2个,去籽后斜切成薄片,青葱3根,切丝,红甜椒1个,去籽后切丁,荷兰豆(豌豆荚)115克,去筋络,茄子1根,切丁,蘑菇115克,去蒂后切薄片,削皮切碎的生姜1汤匙,小白菜(白菜仔)3棵,切碎,切碎的罗勒叶25克
  
   做法:
  

  1.碗内拌匀酱油、蚝油、莱姆汁和糖,调制成酱汁。

  2.锅中下油,以中大火加热。放入大蒜和辣椒,爆香30秒。加入青葱、甜椒、荷兰豆、茄子、蘑菇和姜末,翻炒2分钟。再加入小白菜,续炒1分钟,至叶片皱缩。倒入调好的酱汁,拌炒1分钟,至所有蔬菜嫩熟。拌入罗勒,即可上桌。


  

香菇炒杂蔬

香菇炒杂蔬做法
   材料:
   香菇250克,胡萝卜30克,荷兰豆120克,盐1/2茶匙(3克)
  
   做法:
  

  1.香菇洗净后切成小片,胡萝卜切片,荷兰豆去掉两头后,从中间折开

  2.锅中放少许油,油热后,倒入香菇片,炒熟后,取出

  3.再重新倒油,油热后,倒入荷兰豆

  4.加入胡萝卜片,翻炒至变色

  5.加入炒熟的香菇片,倒入适量的盐,翻炒均匀即可


  

雪莲果长扁豆炒杂蔬

雪莲果长扁豆炒杂蔬做法
   材料:
   雪莲果 油
  
   做法:
  

  1. 雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜洗净,切小

  2. 胡萝卜先放在热油里煸熟,取出。锅里的油开始炒长扁豆,炒到基本熟后放入鸡腿菇,胡萝卜,一起炒

  3. 炒3分钟左右放入雪莲果,玉米粒,青豆,盐一起炒1-2分钟后出锅装盆


  

炒杂蔬

炒杂蔬做法
   材料:
   油豆腐250克,娃娃菜1/2颗,西红柿2-3个,鸡蛋1个,土猪肉200克,姜 蒜,生抽,郫县豆瓣适量,白胡椒粉
  
   做法:
  

  1、猪肉切片,把郫县豆瓣切碎,倒入肉片,加入适量生抽、白胡椒粉、白糖拌匀。

  2、一个鸡蛋的蛋清倒入肉片拌匀,用手抓肉片,让腌料充分腌制肉片,最后倒入少量油拌匀。剩余的蛋黄一会炒菜的时候放到菜里一起炒就可以了,放入冰箱腌制30分钟。

  3、娃娃菜切条,西红柿切块,姜和蒜切片备用。

  4、油豆腐用剪刀剪开一个口子,用锅里的开水把油豆腐煮3-5分钟,让油豆腐煮软,捞出,用锅铲压干水备用。

  5、用油煸香姜片,然后倒入蒜片,加入娃娃菜条炒至变透明,倒入水煮过的油豆腐块。

  6、倒入生抽把菜翻炒均匀,倒入少量白糖,收汁,加入适量盐炒匀,盛出来备用。

  7、刷干净锅,用油煸炒姜片,倒入西红柿块,炒到出来一些汤汁即可。倒入适量白糖调味,把超过的西红柿放到另外一个盘子。

  8、刷干净锅,等锅烧热了,加入油,放入土猪肉片,顺便把鸡蛋黄炒熟。炒到8分熟,倒入已经炒过的娃娃菜和油豆腐。

  9、把肉片和油豆腐娃娃菜炒匀,最后倒入炒过的西红柿炒匀。

  10、根据个人的口味,再适当的加入盐或者其它的调味料即可。

小诀窍

  1、油豆腐要用剪刀剪开一个小口子以后,水煮过再炒,口感Q弹,而且比较容易入味。

  2、土猪肉加入鸡蛋清腌制,吃起来比较嫩。

  3、炒西红柿只加白糖,不加盐,这样吃起来不会酸,而且有西红柿配菜,味道比较独特。

  4、油豆腐吸收了炒肉片和娃娃菜的汤汁,又软又弹还多汁。


  

栗仁枸杞花生奶

栗仁枸杞花生奶做法
   材料:
   生栗子仁40g,生花生豆40g,枸杞20g,鲜牛奶250ml,蜂蜜10ml
  
   做法:
  

  将生栗子仁、生花生豆和枸杞冲洗干净,去除杂质,加入200ml水浸泡一日,备用。

  泡好的栗子仁、花生豆和枸杞一同装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内,加入鲜牛奶,启动自动打磨开关,且将其熬熟。

  打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关盛出栗仁枸杞花生奶,稍凉后调入蜂蜜搅匀即可。

小诀窍

  东菱水果豆浆机独有的水龙头设计方便我们接取豆浆和饮料,特别是有小孩子的家庭,不用繁琐地拆装组合,一份鲜浓的栗仁枸杞花生奶就可以轻松地端上桌啦!


  

栗仁枸杞花生奶

栗仁枸杞花生奶做法
   材料:
   生栗子仁,生花生各40g,枸杞20g,鲜牛奶250ml,蜂蜜10ml
  
   做法:
  

  将生栗子仁、生花生豆和枸杞冲洗干净,去除杂质,加入200ml水浸泡一日,备用。

  泡好的栗子仁、花生豆和枸杞一同装入东菱全自动水果豆浆机(XB-9186)的网罩内,加入鲜牛奶,启动自动打磨开关,且将其熬熟。打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关盛出栗仁枸杞花生奶,稍凉后调入蜂蜜搅匀即可。

小诀窍

  东菱水果豆浆机独有的水龙头设计方便我们接取豆浆和饮料,特别是有小孩子的家庭,不用繁琐地拆装组合,一份鲜浓的栗仁枸杞花生奶就可以轻松地端上桌啦!


  

虾仁枸杞归芪汤


   材料:
   黄芪30克,淮山药30克,当归15克,枸杞子15克,虾仁10克,桔梗6克。
  
   做法:
  

  将当归、黄芪、桔梗、枸杞子、淮山药洗净,放入沙锅中煮,去渣取汤,加入虾仁煎约15分钟即可。饮汤吃虾仁,每天1次。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a432.html

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