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柠檬杏仁黄油炒西兰花

时间:2020-05-28  2020-05-28  炒菜  手机阅读
柠檬杏仁黄油炒西兰花做法
   材料:
   新鲜西兰花1棵,按每朵花苞大小切开,黄油60克,溶化,柠檬汁2汤匙,柠檬皮1茶匙,碎杏仁30克
  
   做法:
  

  1.将西兰花蒸软或煮软,大约4-8分钟时间,沥干

  2.用中低火在小平底锅里将黄油溶化,拿开火源后加柠檬汁、柠檬皮和杏仁搅拌。最后把热的西兰花倒进去搅拌均匀就可以吃了。


  

柠檬杏仁黄油炒西兰花

柠檬杏仁黄油炒西兰花做法
   材料:
   新鲜西兰花1棵,按每朵花苞大小切开,黄油60克,溶化,柠檬汁2汤匙,柠檬皮1茶匙,碎杏仁30克
  
   做法:
  

  1.将西兰花蒸软或煮软,大约4-8分钟时间,沥干

  2.用中低火在小平底锅里将黄油溶化,拿开火源后加柠檬汁、柠檬皮和杏仁搅拌。最后把热的西兰花倒进去搅拌均匀就可以吃了。


  

柠檬杏仁蛋糕

柠檬杏仁蛋糕做法
   材料:
   中筋面粉 70克/ SWEEP 1/2 cup
  
   做法:
  

  1。 烤盘抹过黄油后撒粉备用;

  2。 将杏仁膏掰成极小的块备用;

  3。 柠檬皮屑削下来后切细切碎备用;

  4。 烤一些杏仁片备用;

  5。 烤箱预热162摄氏/325华氏;

  6。 将油,糖,盐,黄油混合均匀,用打蛋器打至发白;

  7。 取出一小部分与杏仁膏,利口酒混合,尽量打至无颗粒;

  8。 将以上部分混合回液体糊中;

  (啰嗦:如果感觉还有颗粒就过滤一下)

  9。 将鸡蛋分次加入打匀;

  10。 将粉,泡打粉过筛加入液体糊中;

  11。 用刮刀将面糊混合均匀,倒入烤盘里;

  12。 放入烤箱中烤约40-45分钟,用牙签试过熟了即可出炉;

  13。 出炉后趁热刷上2层酒;

  14。 倒扣至凉,用手轻轻推挤边缘脱盘。

  15。撒上糖分和杏仁片装饰即可。


  

杏仁炒西兰花

杏仁炒西兰花做法
   材料:
   西兰花,大杏仁,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.将西兰花焯一下水,焯水的时候,可以添加一点油。

  2.将焯好水的西兰花,用冷水冲凉后沥干。

  3.锅中放油,烧热后,大火快炒西兰花,加入杏仁,最后放盐和鸡精。


  

果仁黄油酥球

果仁黄油酥球做法
   材料:
   面粉100克,黄油50克,砂糖50克,干果碎40克事先烤香
  
   做法:
  

  1、黄油软化后加砂糖拌匀,加入面粉、干果碎拌匀

  2、取面糊团成一个个小球

  3、160度烤15分钟

  4、出炉后趁热撒上糖粉或可可粉


  

清炒西兰花

清炒西兰花做法
   材料:
   西兰花,胡萝卜
  
   做法:
  

  步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片

  步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起

  步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了


  

鸡腿菇炒西兰花

鸡腿菇炒西兰花做法
   材料:
   鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,蒜2瓣,红椒2只
  
   做法:
  

  1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

  2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

  3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,

  4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。

小诀窍

  此菜色,香,味俱佳,鸡腿菇洁白,肉质细腻,西兰花清香味美,是一道很好的家庭小菜哦!


  

清炒西兰花

清炒西兰花做法
   材料:
   西兰花1个,橄榄油适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.西兰花掰成小朵,放入烧开的水中滚10秒。

  2.锅里放油,油热后放入西兰花,和少许盐,中火炒2分钟就可以了。


  

西兰花炒西红柿

西兰花炒西红柿做法
   材料:
   西兰花,西红柿,葱花,盐
  
   做法:
  

  1.西兰花洗净,掰成小块儿,西红柿切成小块儿备用;

  2.锅中放葱花爆香;

  3.倒入西兰花,翻炒,渐熟后放入西红柿,翻炒均匀,然后盖上锅盖焖1分钟;

  4.调入盐,翻炒均匀即可出锅。


  

虾仁炒西兰花

虾仁炒西兰花做法
   材料:
   虾仁半斤,西兰花1个,大蒜5瓣,味霖(或者料酒)1大匙,盐0.25匙
  
   做法:
  

  1.将虾仁剔除泥线备用;

  2.西兰花掰成小朵,洗干净,备用;

  3.火上烧开水,放入西兰花焯1分钟;

  4.捞出过冷水,沥干水分备用;

  5.坐锅,烧热油,放入大蒜末,爆香;

  6.放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入味霖,翻炒均匀;

  7.加入西兰花,翻炒均匀;

  8.2分钟后加盐,关火即可。

小诀窍

  1.如果没有味霖,可以在加味霖那步加一些料酒; 2.西兰花一定要先焯一下,这样才好做; 3.焯西兰花的时候水里面可以放点儿盐和油,以保持西兰花的绿色。


  

鸡腿菇炒西兰花

鸡腿菇炒西兰花做法
   材料:
   鸡腿菇,西兰花,肉片,葱丝,蒜末
  
   做法:
  

  1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

  2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

  3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。


  

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