清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)
材料:
猪肉50克,茭白150克,葱花少许.
做法:
1.猪肉50克,茭白150克洗净切成片备用。
2.锅内倒入50ml清水,加入茭白片、猪肉片,加入适量的酱油、黄酒,加盖开大火烧。
3.锅开后转中火烧约3-5分钟,开锅盖加入葱,加入一点味精拌匀即可出锅食用。
清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)
材料:
猪肉50克,茭白150克,葱花少许.
做法:
1.猪肉50克,茭白150克洗净切成片备用。
2.锅内倒入50ml清水,加入茭白片、猪肉片,加入适量的酱油、黄酒,加盖开大火烧。
3.锅开后转中火烧约3-5分钟,开锅盖加入葱,加入一点味精拌匀即可出锅食用。
清水花菜(健康菜系列2)
材料:
菜花500克,少许葱花.
做法:
1.菜花洗净切成碎粒备用。
2.锅内放适量清水开火烧开 倒入菜花盖好锅盖烧开,约烧开10分钟。
3.加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。
清水芦笋(健康菜系列1)
材料:
芦笋250克,茭白100克.
做法:
1.芦笋洗净切成三厘米断,茭白洗净切成三厘米片备用。
2.锅内放适量清水开火烧开 倒入芦笋断、茭白片盖锅盖烧开,约烧开3分钟。
3.加入适量的盐,加入适量的味精,少量的香油,拌匀即可。
清水青菜汤(健康菜系列4)
材料:
青菜250克,
做法:
1.青菜洗净切断备用。
2.锅内放适量清水开火烧开 倒入青菜加锅盖烧开,约烧开5分钟。
3.加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。
清水烧带鱼(健康菜系列5)
材料:
带鱼300克,适量的生姜片、葱断、辣椒丝。
做法:
1.带鱼洗净切断备用。
2.锅内放入适量的清水(约50ml),加入生姜片、辣椒丝,加入适量的食用油,放入带鱼断,加入适的黄酒,放入适量的白糖。
3.开大火加盖烧熟,放入葱断和适量的味精即可。
清水炒蒲瓜(健康菜系列8)
材料:
蒲瓜一根(约400克),少许葱花. 辣椒丝适量.
做法:
1.蒲瓜洗净去皮,先切断然后切片备用.
2.锅内加入100ml清水,然后倒入蒲瓜片、辣椒丝及适量的食用油,开大火烧煮。
3.等菜烧熟放入适量的盐、味精、葱花拌匀即可。
清水洋葱白菜(健康菜系列6)
材料:
娃娃菜250克,洋葱一只,葱断少许.
做法:
1.娃娃菜洗净切片,洋葱洗净切丝备用。
2.锅内加入适量的清水(约50ml),倒入娃娃菜片、洋葱丝开大火加盖烧。
3.菜烧开后加入适量的食用油继续烧。
4.待菜熟后加入适量的盐、味精、葱断拌匀即可出锅。
清水海带丝(健康菜系列7)
材料:
海带丝250克,适量的生姜片、葱断、辣椒丝。
做法:
1.锅内放入适量的清水(约50ml),倒入海带丝,加入生姜片、辣椒丝,加入适的黄酒,放入适量的白糖及适量的食用油.
2.开大火加盖烧熟,加入适量的醋、胡椒粉,放入葱断和适量的味精即可。
清水炒青菜(健康菜系列11)
材料:
青菜300克
做法:
1.青菜洗净切断备用。
2.锅内加入清水100ml,开大火煮开。
3.倒入青菜,加入一点点食用油盖锅内盖烧煮。
4.锅开后加入适量的盐和味精拌匀即可。
盐水河虾(健康菜系列10)
材料:
河虾250克,葱花少许,生姜片5片。
做法:
1.河虾洗净备用.
2.锅内放清水100ml,加入适量的黄酒、生姜片,倒入洗净的河虾,滴一点点的食用油,盖锅盖。
3.锅开大火烧煮,烧开后加入适量的盐、味精、葱花拌匀即可出锅食用。
﹝清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)﹞相关内容
- 盐水毛豆(健康菜系列14)
- 水煮梅同鱼(健康菜系列15)
- 简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)
- 水煮菜系列之火爆水煮排骨
- 中华名菜系列之宫保鸡丁
- 海鲜炒线面-----家乡系列菜系
- 【曼步厨房】家常菜系列 - 冬菇牛腩煲
- 健康菜饭
- 炭烤健康菜
- 原汁原味蟹棒菇炒茭白