蒸榴莲蛋糕的做法_蒸榴莲蛋糕怎么做好吃

蒸榴莲蛋糕的做法专题为您介绍蒸榴莲蛋糕的推荐做法和家常做法,蒸榴莲蛋糕怎么做好吃,蒸榴莲蛋糕的做法大全,以及蒸榴莲蛋糕相关的菜谱和做法。...
蒸榴莲蛋糕 做法
材料:
250g 奶油 , 7 蛋黄 , 3 蛋白 , 1tsp ovalette蛋糕乳化剂 , 200g 幼糖,

做法:

1. 榴莲肉搅烂机,苏打粉和面粉过筛

2. 奶油 + 幼糖(我用160g)= 打蛋器打一打

3. 加入蛋黄、蛋白、ovalette蛋糕乳化剂、 榴莲、苏打粉和面粉

4. 烘盘底铺上烘焙纸,倒入面糊,盖上铝箔

5. 中火蒸40-50分钟

喜欢榴莲味可以放多点榴莲肉

小诀窍


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