
材料:
活龙虾1只,马蹄罐头1盒,料酒1大匙,鸡汤1大匙,砂糖1茶匙,芡粉2茶匙,青葱3棵,生姜末1大匙,海盐适量
做法:
1、将料酒、鸡汤、砂糖和芡粉调成汁;
2、将新鲜龙虾放尿后切成若干段;
3、在龙虾切口上均匀撒上芡粉,将龙虾段放入油锅中爆炒,虾壳变红后取出;
4、锅中加少量油,将葱段和姜末放入油锅中炒出香味;加入马蹄片炒两分钟;
5、将龙虾段放入炒约两分钟;
6、倒入卤汁,盖锅焖三分钟,盛出摆盘。
1、将料酒、鸡汤、砂糖和芡粉调成汁;
2、将新鲜龙虾放尿后切成若干段;
3、在龙虾切口上均匀撒上芡粉,将龙虾段放入油锅中爆炒,虾壳变红后取出;
4、锅中加少量油,将葱段和姜末放入油锅中炒出香味;加入马蹄片炒两分钟;
5、将龙虾段放入炒约两分钟;
6、倒入卤汁,盖锅焖三分钟,盛出摆盘。
材料:活龙虾1只,马蹄罐头1盒,料酒1大匙,鸡汤1大匙,砂糖1茶匙,芡粉2茶匙,青葱3棵,生姜末1大匙,海盐适量做法:1、将料酒、鸡汤、...
材料:原料:龙虾(选龙虾必要选一磅半以上的炒起来才会见肉),X.O酱,蒜茸,葱花,盐,糖,味精.做法:制作:龙虾洗涤干净后斩件落少许生...
材料:大虾10只,山药1根,蟹味菇1盒,胡萝卜1根,韩国辣椒酱做法:1、胡萝卜、山药切大段,蟹味菇用开水过一下。2、姜片爆锅,加蟹...
材料:本港鱿鱼嘴(以袋装品为多,色泽白里透出淡粉,口感爽脆)250克,洋葱100克,青、红辣椒各20克,黄瓜50克,南瓜200克,香芹5克。...
材料:500g鲜鱿鱼,干辣椒,尖椒,姜葱,米酒,生抽,花生油做法:1、鱿鱼清洗干净。2、鱿鱼开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。3、在鱿鱼...
材料:1.两磅多点的美洲龙虾一只,斩块.做法:1.将2调羹黄油放在热锅里融化,倒入龙虾块(在倒入龙虾块之前,把每块龙虾切口处...
材料:龙虾做法:1.龙虾尾切块。(没有新鲜整只大龙虾卖)2.鸡蛋打浑,把切好的龙虾沾蛋后裹上薄薄一层面粉3.油加热,将裹粉的虾...
材料:龙虾2只,姜20克,葱2根,面粉,盐,黑胡椒,料酒做法:将龙虾剁成块,用少许盐和黑胡椒拌匀,然后裹上一层薄薄的面粉。姜切丝,葱切...
材料:龙虾,姜片和大蒜粒,酒,盐,葱段。做法:1.龙虾切开,先拦腰一刀,然后卸掉钳子,龙虾尾一节一节切开,然后龙虾头从下方中间破开...
材料:龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐做法:1、龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。2、再...
姜葱龙虾材料:龙虾一只。姜花5片。葱段5条。牛油少许。做法:先把龙虾杀好砍建。头和尾保留原型。...
姜葱龙虾材料:龙虾一只。姜花8块。葱段5条做法:先把龙虾杀好。肉身砍件。头尾保流原型用白开水煮熟。肉就放少量盐味精胡椒粉生...
姜葱龙虾材料:龙虾一只。姜花8块。葱段5条做法:先把龙虾杀好。肉身砍件。头尾保流原型用白开水煮熟。肉就放少量盐味精胡椒粉生...
材料:龙虾,姜1块,葱1根,油。做法:1、把龙虾清洗干净,切成块,然后摆放在好蒸盘里,加上适量的油。2、把姜切丝后铺在龙虾的上面...
材料:1、龙虾一只(放尿、龙虾身斩6件,头斩4件,2只大钳各斩2段)做法:1、锅热下油,龙虾块稍微撒一些生粉、盐巴,放入热油中炸一...
材料:龙虾,面条,瘦肉,姜,葱,香菜,盐,鸡精做法:1.将龙虾洗刷干净。2.入锅煮熟。3.煮熟的龙虾。4.将虾去壳,虾壳虾头加上肉片重新...
材料:龙虾,蒜蓉,芝士做法:蒜蓉蒸龙虾:大概蒸20--25分钟就Ok啦。(简单方便,好味)...
材料:用料准备(各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准):做法:(1)取锅烧热,下入色拉油至六成热,将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞...
材料:花蛤,姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,糖料,酒,生粉做法:1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。2.炒锅里放油烧...
姜葱螃蟹材料:螃蟹,盐,味精,胡椒粉,料酒,花生油,葱,姜末,淀粉,香醋,蚝油做法:1.螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱...