海鲜列表
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:扇贝800g,粉丝100g、油、盐、生抽、生姜、蒜头、鱼露各适量。做法:1、粉丝提前用清水泡软,蒜剁成蒜蓉,姜切丝。 2、烧热油锅,放入姜丝煸炒至呈金黄色后... [海鲜]
-
青椒木耳平菇虾
材料:虾100克,青椒2个,木耳、平菇少许,葱姜、盐、油、料酒、鸡精适量。做法:1、大虾去须洗净,青椒洗净切段,木耳泡发,平菇撕成条焯水。 2、热锅下油,爆香葱姜,再... [海鲜]
-
最爱文蛤蒸蛋
材料:1.鸡蛋4个,文蛤6个做法:1.文蛤泡盐水吐沙洗净,锅中加油热至6成,放入姜片,葱段,文蛤翻炒 2.加2小碗热水煮开,加点盐,少许的味精。 3.蛋黄两头白... [海鲜]
-
椒盐濑尿虾
材料:濑尿虾500g、指天椒2个、大蒜半头、椒盐粉10g、料酒15ml、生抽10ml、油适量做法:1.将濑尿虾虾头尖角剪去,用水冲洗干净,指天椒和大蒜剁碎;... [海鲜]
-
盐水基围虾
材料:基围虾500克,葱姜、盐、料酒适量。做法:1、基围虾清洗干净。 2、锅中放葱、姜、料酒、盐、清水及基围虾煮5分钟即可装盘。 小诀窍... [海鲜]
-
水煮虾
材料:虾500克,姜一块,盐,味精,花生油做法:1、热锅加油烧至6成热,将姜切条放入翻炒几下。 2、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出)煮开。 3、... [海鲜]
-
草虾烩四蔬
材料:草虾,西兰花,百合,白果,胡萝卜,盐、葱、姜,鸡精适量。做法:1、草虾剪须清洗后煮2分钟。 2、西兰花整理后焯水、清洗干净。 3、白果、百合、胡... [海鲜]
-
香辣鱿鱼干锅虾
材料:鱿鱼最好在超市里买,不要买菜市的(菜市里用药水泡出来的)1个、虾300克、蔬菜(土豆、芹菜、洋葱、红椒、青椒、藕、等)大葱、子姜、老姜、蒜、花椒、香辣酱、生抽、泡姜、... [海鲜]
-
韭菜木耳虾皮
材料:韭菜200克,虾皮10克,木耳少许,盐油鸡精适量。做法:1、起锅放油下韭菜、虾皮、木耳炒至韭菜变软。 2、放盐和鸡精调味即可。 小诀窍... [海鲜]
-
麻辣香锅虾
材料:鲜虾250克,莴笋1根,莲藕1节,土豆1个,胡萝卜1小段,芹菜2颗,黑木耳适量,小葱2根,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒10克、花椒5克、香叶3片、豆蔻、八角各1粒,盐、郫县豆瓣酱、料酒、糖、蒸... [海鲜]
-
刀豆虾皮
材料:刀豆250克,虾皮10克,盐油鸡精适量。做法:1、起锅放油倒入处理好的刀豆和虾皮煸一下。 2、加少量水中小火烧烂刀豆。 3、加盐和鸡精调味即... [海鲜]
-
西式奶油虾
材料:主料:鲜虾(一盘) 蛋黄(3个鸡蛋的) 青辣椒(2根) 做法:1:用刀在虾背上划上一刀 2:用牙签从虾背的第二, 三节处将虾线挑... [海鲜]
-
五香河虾
材料:活河虾若干,料酒、盐、五香粉、大葱、生姜适量。做法:1、河虾洗净。 2、锅内加清水,加葱,姜,盐,五香粉,料酒和虾。 3、煮5分钟即可。... [海鲜]
-
意大利风味焗虾
材料:基围虾 4 只做法:1、从基围虾的脊背处纵向下刀,去掉虾线,并撒少许的食盐和黑胡椒粉。 2、把基围虾摆在烤盘上,将大蒜末撒上去,再把奶酪粉撒上去。... [海鲜]
-
芒果虾仁鳄梨沙拉
材料:做沙拉其实没有规定的量,完全看个人喜好。做法:1、芒果,鳄梨,洋葱切丁。手掰柚子成小份,如图。虾仁沥干水份。备用。 2、混合所有调料,先放... [海鲜]
-
老年人滋补食谱----芙蓉虾仁
材料:材料:虾仁250克、鸡蛋清6只做法:1、虾仁洗净,沥干水分,放入瓷碗内,加盐、蛋清、干菱粉搅拌均匀上浆; 2、取一个小瓷碗,放入盐、味精、鸡汤、水菱粉、火麻... [海鲜]
-
韩酱蛤蟆
材料:哈什蚂,韩国大酱,酱油,干辣椒,啤酒,韩国辣酱,葱姜蒜做法:1、这次做蛤蟆我用的韩国大酱,先用葱姜蒜、干红辣椒爆锅,再加韩国大酱、酱油、韩国辣椒酱。... [海鲜]
-
甜品番茄虾球
材料:主料:虾仁、鸡蛋做法:1、将虾仁洗净后背后开一刀,用牙签在背部挑去虾线。 2、将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净,这样虾仁很脆爽... [海鲜]
-
鲜虾什蔬卷
材料:黄椒、红椒、西兰花、鲜虾、牛奶、橄榄油、卡夫芝士粉做法:1、黄椒和红椒切丁状,橄榄油起锅略略炒过,不要太熟即可;... [海鲜]
-
香辣小龙虾
材料:小龙虾,cook100麻辣小龙虾调料做法:收拾好小龙虾。 加入cook100小龙虾调味料炒香。 下小龙虾和其他配菜翻炒汁收了即可出锅。... [海鲜]