海鲜列表
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龙井虾仁
材料:虾仁250g,黄酒15ml,鸡蛋1个,西湖龙井适量,淀粉适量。做法:1、备齐所需原料,鸡蛋取蛋清备用。 2、虾仁处理干净,用厨房用纸吸干残留的水分。 3... [海鲜]
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三杯虾
材料:原料:白虾250g 做法:1、白虾自然退冰,辣椒切圈,罗勒叶子洗净备用。 2、锅内放入黑麻油,油温约5成热,放入葱姜蒜米辣椒炒香锅底。 3、放入退冰... [海鲜]
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酒蒸蛤蜊
材料:蛤蜊500克、姜3片、香葱 少许、蒜头 2瓣、干红辣椒 5个、白葡萄酒3汤匙(45ML)、生抽1茶匙(5ml)、植物油 1小勺、黄油 15g做法:1. 清水加入少许盐,滴一滴食用油,放入... [海鲜]
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双味虾胶酿蘑菇
材料:明虾十个、白蘑菇十个、葱姜、料酒、盐、干淀粉、黑椒汁做法:1. 虾洗净,蘑菇刷洗干净。 2. 虾去头拉出肠泥,剥壳,剁成虾茸,加盐、料酒、葱姜末... [海鲜]
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油焖大虾
材料:虾400克,青椒一个,胡萝卜半个,料酒,盐,葱、姜、蒜、白糖。做法:1、虾清洗干净,挑出虾线,剪去虾枪和虾须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。 2、青椒和胡萝... [海鲜]
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虾皮鸡蛋羹
材料:笨鸡蛋2个做法:1、将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草) 2、将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和香油。 3 、加入少许... [海鲜]
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小米虾排
材料:主料:鲜虾一斤做法:1、虾去头尾去虾线。 2、加入一勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉腌制5至8分钟。 3、按顺序包裹淀粉、蛋清、小米。... [海鲜]
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甜豆笋丝虾仁
材料:【食材】虾仁10来只/甜豆 一些/嫩冬笋一个/鲜香菇 2朵/生姜 2小片/味极鲜酱油 适量/糖 少许/玉米油 适量做法:1、甜豆清洗干净,切成细丝; 2、嫩冬笋切... [海鲜]
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油爆虾
材料:葱姜蒜,料酒,白胡椒粉,鲜辣粉,生抽,盐做法:1、对虾挑出虾线洗净开背。 2、放姜、料酒腌制片刻。 3、起油锅,放葱姜蒜末爆香,放入对虾快速翻炒。... [海鲜]
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台湾胡椒虾的正确作法
材料:㈠活泰国虾1斤 做法:料理方法:胡椒粉一次放一匙半.(一开始放一匙半及后面酒水快干掉的时候再放另一匙半)... [海鲜]
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清蒸扇贝
材料:主料:冷冻扇贝适量做法:1、将冷冻的扇贝用凉水化开,清洗干净。 2、将蒜末、姜末、盐、料酒倒入碗中,搅拌均匀,撒在扇贝上。 3、放入锅中,蒸3-... [海鲜]
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虾蓉冬瓜塔
材料:主料:冬瓜,鲜虾仁(虾仁是新鲜基围虾剥的,剥下来的壳熬了虾油)做法:1、冬瓜去皮去馕用饼干模切成喜欢的形状。冬瓜比较硬不好切,饼干模按在冬瓜上用刀的侧面拍几下就可... [海鲜]
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香辣跳水虾
材料:北极虾250克、金针菇100克、黄豆芽100克、郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、干辣椒10克、花椒20粒、肉汤400克、品利特级初榨橄榄油100克、红... [海鲜]
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10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹
材料:http://www.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/我做了 宝宝很爱吃做法:营养价值很高 亲们可以试试 下面是链接http://www.tudou.com/programs/view/mP... [海鲜]
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意式盐焗大虾
材料:主料: 虾(300克) 做法:1、清洗大虾,去虾线(用牙签在虾背的上、中、下部的虾壳衔接处各挑一下虾线,然后用手指拽出虾线) 2、将腌制盐铺满烤盘,洒上花椒、... [海鲜]
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五彩虾仁
材料:虾仁 、杂蔬、 淀粉、盐、料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉、糖、鸡粉、水做法:1、海虾剥壳、去肠线清理干净,用刀在背部轻轻划一刀,不要太过。 2、然后用淀... [海鲜]
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椰汁红豆雪蛤捞
材料:雪蛤,做法:1、将雪蛤油剪成5、6个毫米的小段,放到清水中去水发。也有做法是不剪,直接整个水发; 2、等雪蛤发好了,用小镊子将黑色的筋膜(毛细血管)和黑色杂... [海鲜]
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虾油
材料:虾头,豆油做法:1、锅里放油,入虾头,开始炸。 2、等到变红、虾红、油红就行了。 3、虾头可以放入瓶子里几个。剩余可以让老公就酒吃掉。嘻嘻... [海鲜]
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粉丝大虾蒸娃娃菜
材料:主料:蒜蓉,粉丝,大虾,娃娃菜做法:1、2棵娃娃菜洗干净,锅里放水,烧开,加点油、盐,煮熟娃娃菜。 2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水。... [海鲜]
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盐焗虾
材料:鲜虾20只,蒜头片20片,盐巴1斤做法:1、把虾清理干净后放少许糖、黑胡椒粉和料酒拌匀。 2、找一个比较高的烤盘,底层铺满一层盐巴,将虾显U形、放上一片蒜... [海鲜]