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红烧鳗总匯三明治

时间:2020-02-29  2020-02-29  家常菜  手机阅读
红烧鳗总匯三明治做法
   材料:
   红烧鳗鱼罐头1/2罐,生菜适量,蕃茄片2片,小黄瓜片少许,沙拉酱3大匙,土司4片
  
   做法:
  

  1.)将生菜洗净,沥干后切丝,蕃茄、小黄瓜切片后备用。

  2.)红烧鳗鱼取出并切细丁,加入1又1/2大匙的沙拉酱搅拌均匀备用。

  3.)将四片土司排平,先在每一片土司上涂抹少许沙拉酱。把第一片、第三片土司铺上红烧鳗鱼沙拉以及生菜,第二片土司铺上蕃茄片、小黄瓜片,再抹上少许沙拉酱。

  4.)把第二片叠在第一片上,再把第三片叠上去,最后再将第四片盖上,排列时要注意整齐。先用保鲜膜包起来,再用重物压约10分钟,这样土司与材料才能贴紧,不会蓬松。

  5.)把保鲜膜打开后,用刀切对角线,即成为两个红烧鳗总匯三明治了。


  

红烧鳗总匯三明治

红烧鳗总匯三明治做法
   材料:
   红烧鳗鱼罐头1/2罐,生菜适量,蕃茄片2片,小黄瓜片少许,沙拉酱3大匙,土司4片
  
   做法:
  

  (1)将生菜洗净,沥干后切丝,蕃茄、小黄瓜切片后备用。

  (2)红烧鳗鱼取出并切细丁,加入1又1/2大匙的沙拉酱搅拌均匀备用。

  (3)将四片土司排平,先在每一片土司上涂抹少许沙拉酱。把第一片、第三片土司铺上红烧鳗鱼沙拉以及生菜,第二片土司铺上蕃茄片、小黄瓜片,再抹上少许沙拉酱。

  (4)把第二片叠在第一片上,再把第三片叠上去,最后再将第四片盖上,排列时要注意整齐。先用保鲜膜包起来,再用重物压约10分钟,这样土司与材料才能贴紧,不会蓬松。

  (5)把保鲜膜打开后,用刀切对角线,即成为两个红烧鳗总匯三明治了。


  

红烧鳗总匯三明治

红烧鳗总匯三明治做法
   材料:
   红烧鳗鱼罐头1/2罐,生菜适量,蕃茄片2片,小黄瓜片少许,沙拉酱3大匙,土司4片
  
   做法:
  

  1.)将生菜洗净,沥干后切丝,蕃茄、小黄瓜切片后备用。

  2.)红烧鳗鱼取出并切细丁,加入1又1/2大匙的沙拉酱搅拌均匀备用。

  3.)将四片土司排平,先在每一片土司上涂抹少许沙拉酱。把第一片、第三片土司铺上红烧鳗鱼沙拉以及生菜,第二片土司铺上蕃茄片、小黄瓜片,再抹上少许沙拉酱。

  4.)把第二片叠在第一片上,再把第三片叠上去,最后再将第四片盖上,排列时要注意整齐。先用保鲜膜包起来,再用重物压约10分钟,这样土司与材料才能贴紧,不会蓬松。

  5.)把保鲜膜打开后,用刀切对角线,即成为两个红烧鳗总匯三明治了。


  

总匯三明治

总匯三明治做法
   材料:
   全麦土司3片,小黄瓜1条,火腿片2片,芝士片2片,鸡蛋2个,美乃滋适量,沙拉油少许
  
   做法:
  

  1.小黄瓜洗净切片,备用。

  2.烧热平底锅放入少量油,打入鸡蛋,以小火煎熟。

  3.取一片全麦土司,依序夹入火腿片、作法1的小黄瓜片,挤上美乃滋,作法2的煎蛋和芝士片,再放上一片全麦吐司,依次放上食材,最后盖上第三片土司,切掉土司边,再对切即可。


  

总匯三明治

总匯三明治做法
   材料:
   土司4片,奶油10g,火腿片3片,熟鸡胸肉1片,煎蛋3片,蕃茄9片,生菜3片,煎熟的培根3片,美乃滋适量,酸黄瓜片9片
  
   做法:
  

  1.吐司稍微烤过后,切去硬边,抹上适量的奶油;培根以小火稍早煎一下即起锅备用。

  2.依序将火腿片、熟鸡胸肉、煎蛋、蕃茄片、生菜、酸黄瓜片及作法1的培根一起叠入土司内,并在各层里挤上适量的美乃滋,最后用插入牙签固定,再对切成四半即可。


  

总匯三明治

总匯三明治做法
   材料:
   土司3片,生菜适量,火腿2片,蕃茄2片,小黄瓜适量,椰香奶油土司抹酱2大匙
  
   做法:
  

  (1)将土司的两面都涂上酱料,涂均匀后,分别放入烤面包机,烤成金黄色备用。

  (2)将其他材料分别洗净沥干,火腿略煎备用。

  (3)三片土司烤好后,放于平面的砧板上,将材料分别放入第1、2片土司上,再盖上第3片即可。

  (4)将4支造形尖叉固定在土司的四边,再用刀对角切开,成4个三角形排入盘中即可食用。


  

总匯三明治

总匯三明治做法
   材料:
   A.土司3片,奶油10g,美乃滋适量,B.熟火腿片1片,煮熟的鸡胸肉1片,煎熟的鸡蛋1片,蕃茄片4片,生菜3片,熟培根2片,酸黄瓜片2片,起司1片
  
   做法:
  

  1.将吐司烤过切去硬边,抹上适量的奶油,依序将材料B叠起排好,挤上美乃滋。

  2.用牙签插入,对切成四即可。


  

总匯三明治

总匯三明治做法
   材料:
   蕃茄1/2颗,西生菜1片,全蛋1颗,切片土司3片,无盐奶油1茶匙,起司片1片,火腿片1片
  
   做法:
  

  1.将蕃茄洗净切片;西生菜洗净沥干;鸡蛋煎成熟荷包蛋备用。

  2.将土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄,取出土司片并抹上奶油备用。

  3.取一片作法2的土司片,依序舖上起司片及作法1的荷包蛋后,叠上另一片作法2的土司片,再放上火腿片、作法1的蕃茄片及西生菜,最后再放上土司片,并将叠好的三明治用手压紧后,先切掉土司边后再以对角十字切的方式分成四等份,并以牙签插入中央稍作固定即可。


  

总匯三明治

总匯三明治做法
   材料:
   土司3片,生菜适量,火腿2片,蕃茄2片,小黄瓜适量,椰香奶油土司抹酱2大匙
  
   做法:
  

  1.)将土司的两面都涂上酱料,涂均匀后,分别放入烤面包机,烤成金黄色备用。

  2.)将其他材料分别洗净沥干,火腿略煎备用。

  3.)三片土司烤好后,放于平面的砧板上,将材料分别放入第1、2片土司上,再盖上第3片即可。

  4.)将4支造形尖叉固定在土司的四边,再用刀对角切开,成4个三角形排入盘中即可食用。


  

总匯三明治

总匯三明治做法
   材料:
   土司3片,盐腌鸡胸肉1片,培根2片,蕃茄1个,草莓1颗,美生菜2大片,红萝卜丝适量,美乃滋1又1/2大匙,黑胡椒适量,奶油适量,盐适量,牙签4根
  
   做法:
  

  1. 将鸡胸肉洗净后以适量的盐腌1个小时后,再以烤箱烤熟后切片备用。

  2. 将培根以烤箱烤干并风干水份后备用;蕃茄、草莓切片备用。

  3. 将作法1的鸡胸肉与美乃滋和黑胡椒混合搅拌后备用。

  4. 将土司面包用烤面包机烤过后分别涂上奶油备用。

  5. 以一层土司、一层西生菜与一片蕃茄,再一层面包、一层鸡胸肉与培根地叠上,最后再以另一片土司覆盖。

  6. 用面包刀将三明治斜角对切后插上牙签,再放上草莓及红萝卜丝做装饰后即可食用。


  

香料鸡排总匯三明治

香料鸡排总匯三明治做法
   材料:
   鸡胸肉2大块,俄立冈香料1大匙,蒜泥1小匙,橄榄油1大匙,黑胡椒少许,盐少许,全麦土司3片,美乃滋少许,美生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片
  
   做法:
  

  1.将鸡胸肉均匀抹上所有材料B,冷藏12小时以上腌渍入味备用。

  2.用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟,再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟,成为可口的香料鸡排备用。

  3.取1片全麦土司,抹上美乃滋,依序舖上材料D,盖上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料鸡排,再盖上第3片土司便完成总匯三明治。

  4.在三明治的四边各插上牙签固定,用锯齿刀修去硬边,再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。


  

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