香芒鸡柳盏
材料:
主料：大芒果2个，鸡腿1个半；，辅料：胡萝卜2根，鸡精，美极酱油，香油，胡椒粉各适量。
做法:
芒果切成两半，果肉挖出切成小丁，果皮待用；
2.胡萝卜切成小丁；
3.鸡腿去骨取净肉，切成中等大小的鸡丁；
4.取一个大碗，把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟；
5.锅内放油烧热，放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟；
6.将成菜分别装入芒果皮内上桌。
小贴士：此菜最后一道工序为装饰，家庭日常食用可省略。再方便些可将鸡肉和芒果分别切成长条煸炒，但事先一定要将鸡肉腌渍入味。
香芒鸡柳盏
材料:
主料：大芒果2个，鸡腿1个半；，辅料：胡萝卜2根，鸡精，美极酱油，香油，胡椒粉各适量。
做法:
芒果切成两半，果肉挖出切成小丁，果皮待用；
2.胡萝卜切成小丁；
3.鸡腿去骨取净肉，切成中等大小的鸡丁；
4.取一个大碗，把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟；
5.锅内放油烧热，放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟；
6.将成菜分别装入芒果皮内上桌。
小贴士：此菜最后一道工序为装饰，家庭日常食用可省略。再方便些可将鸡肉和芒果分别切成长条煸炒，但事先一定要将鸡肉腌渍入味。
香芒鸡柳
材料:
主料：去骨鸡胸肉1副，芒果1颗，青葱1支，姜末少许，盐1/4小匙，蛋汁1/2个，太白粉1/2小匙，冷开水1小匙，盐1/2小匙，太白粉1/2小匙，米酒1/2小匙，冷开水1大匙
做法:
(1)将去骨鸡胸肉用腌料腌10分钟。
(2)芒果去皮切成条状备用。
(3)起油锅，将鸡胸肉下锅以温油泡一下捞起备用，油温不可太高，也不可太久，以免鸡肉变老。
(4)将葱与姜放入锅中爆香，鸡肉再回锅，以调味料调味，再将芒果加入拌炒一下即可起锅。
香芒牛柳盏
材料:
芒果4个，牛里脊300克，青红椒各50克。调料老抽5克，味精10克，干淀粉50克，鸡蛋2个，香油5克，色拉油500克。
做法:
1、将芒果一切为二，将肉取出切成条状，将芒果壳做成盛器。
2、将牛里脊切成柳叶形，加老抽调色后再加淀粉、味精、鸡蛋上浆。
3、将腌制好的牛柳入烧至四成热的油锅中滑油1-2分钟捞出沥油，锅留底油烧至六成热，将芒果肉与滑熟的牛柳、青红椒丝一同大火煸炒10秒后淋上香油。
4、将炒好的芒果牛柳装入香芒盏中即可。
味型
小诀窍
特点
芒果软滑，牛柳咸鲜，色彩搭配合理，营养丰富。
制作关键
芒果取肉时用汤勺往下刮比较容易出肉。
鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做
材料:
単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油
做法:
很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍，对无骨鸡柳怎么做很疑惑，我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商，按照固定的鸡柳腌制方法，可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法，希望对大家能有所帮助。
鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料，无骨鸡柳专用面包糠，还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉，切成条拿我们提供的腌料腌制了，裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下：
1：鸡肉500克，切成条
2:水200克
3：周老板无骨鸡柳腌料50克
4：鸡蛋2个，淀粉50克
把周老板无骨鸡柳腌料，淀粉融在水中，把鸡大胸肉放在腌料里搅拌，腌制10小时以上，裹面包糠油炸，即可做出美味鸡柳！
让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰
材料:
经联合国粮农组织（FAO）的提议，每年5月的第三个星期二为国际牛奶日，旨在宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。鼓励人们多喝牛奶，达到提高全民身体素质的目的。通过各种宣传，喝牛奶的好处越来越被大众所认识，尤其是牛奶中含有丰富的活性钙，是人类补充钙质的最好钙源之一。可是有些人不爱喝牛奶，就像我妈妈，年轻时不懂得补充钙质的重要性，拒绝喝牛奶，现在年纪大了，患上了严重的骨质疏松症，一不小心就会骨折。现在的她不得不每天喝上一大杯牛奶，可她是把它当成药来喝。天天是皱着眉头把牛奶喝下去的。看她喝牛奶喝得这么痛苦，我想妈妈不爱喝牛奶，可是她特别爱吃各种水果，如果能把水果和牛奶很好地结合起来，做成各种美味的水果奶昔或者是水果牛奶沙冰，那么妈妈一定会爱上牛奶的！
做法:
1 将芒果洗干净,去皮去核后切成小块；
2 将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶；
3 打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;
4 将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰；
5 吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化,不那么坚硬后，用勺子刮松后盛入杯中，拌入适量芒果果肉, 即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰.
香芒奇异果炒鸡柳
材料:
台农芒1个，鸡胸肉1块，奇异果1个，料酒，橄榄油，盐，生粉，李锦记蜜汁烤肉酱，胡椒粉
做法:
1.鸡胸肉洗干净切小块加入少许盐、料酒、胡椒粉、橄榄油、生粉搅拌均匀腌20分钟。
2.芒果去皮把果肉切粒，奇异果同样处理，蒜切粒。
3.鸡柳下油锅煎香至七八成熟捞起备用。
4.蒜爆香油锅，下鸡胸肉以及1大茶匙烤肉酱翻炒均匀。
5.熄火，借着油锅余热，放入芒果以及奇异果和鸡肉翻炒均匀即可。
鸡柳怎么做 怎么做油炸鸡柳
材料:
上好的鸡大胸肉， 丰聚恒鸡柳腌料，鸡柳专用木薯淀粉， 面包屑，食用油，水，鸡蛋
做法:
1.首先将鸡胸肉切成细长条，然后备用。
2.按照比例放入一定量的水，腌料，木薯淀粉，鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入切好的肉条，搅拌均匀，腌制时间为10--12小时。
4.让每个肉条均匀的裹好面包糠准备油炸。
5.将油烧至120--150度，放入腌制好的肉条，炸制时间为30秒左右。
6.将炸的肉条可以撒上自己喜欢的孜然面，或者辣椒面，椒盐面。
7.美味可口的鸡柳就做好了。
荷香芒果鸡
材料:
鸡胸肉2块，芒果2个，菇少许，鸡蛋2个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法:
1.将鸡蛋黄及蛋清分离，然后将蛋清打匀。
2.鸡胸肉洗净后切块，然后用蛋清、盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.菇用清水浸软后洗净切成丝再焯水。
4.芒果去皮去核将果肉切成条状。
5.将菇、芒果与鸡胸肉搅拌均匀。
6.荷叶洗净后用滚水拖软，放在冷水中过冷河，然后抹干。
7.将荷叶铺在碟上，将菇、芒果与鸡胸肉放入荷叶中，然后包上荷叶。
8.隔水蒸10分钟即可。
香芒雪糕
材料:
袋装纯牛奶250克，砂糖80-100克，芒果1-2个
做法:
1.纯牛奶加入砂糖搅拌均匀放入微波炉加热至80度（直接加热也可以，牛奶加热至冒泡就是80度）。
2.芒果去皮切碎用压薯器压烂 （芒果挑比较熟的最好）注意：如果想口感幼滑可用搅拌器搅烂 如果想吃到粒粒果肉 可留下部分果肉粒备用（看我下步处理）。
3.牛奶稍微摊凉后，把压烂的芒果粒倒入，用电动打蛋器打至沾稠 然后加入果肉粒搅拌均匀。
4.放入冰箱速冻格冷藏60-90分钟后取出，搅拌均匀 （此步骤重复三次）。
5.第三次取出搅拌以后 放入冰箱冷藏6个小时或过夜取出放置10分钟左右即可开吃！
香芒西米露
材料:
芒果，西米
做法:
1.将水煮沸，放入西米，边搅拌边放，同时关小火
2.要有耐心慢慢煮，不停地搅拌，等到西米还有些小白点，拿出用凉水冲洗即可
3.将西米倒入器皿中
4.将芒果去皮，一部分切块，一部分加水搅拌成汁
5.将芒果汁淋在西米上，再放上芒果快即可