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芸豆炖猪腰

时间:2020-07-13  2020-07-13  家常菜  手机阅读
芸豆炖猪腰做法
   材料:
   用料原材料:芸豆10粒,猪腰1个,姜10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、将猪腰洗净切块汆水,芸豆洗净,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪腰、芸豆,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

  功效

  芸豆可通经脉、散血淤。

  猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等症有相当的食疗功效。

  爱心提示

  壮阳益肾,老少皆宜。


  

芸豆炖猪腰

芸豆炖猪腰做法
   材料:
   用料原材料:芸豆10粒,猪腰1个,姜10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、将猪腰洗净切块汆水,芸豆洗净,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪腰、芸豆,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

  功效

  芸豆可通经脉、散血淤。

  猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等症有相当的食疗功效。

  爱心提示

  壮阳益肾,老少皆宜。


  

芸豆炖猪蹄

芸豆炖猪蹄做法
   材料:
   主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克
  
   做法:
  

  1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。

  2、白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。

  3、香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。

  4、再放入冰箱冷藏入味,备用。

  5、处理好的猪蹄倒入炖锅中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,旺火煮开后转中火煮15分钟。

  6、捞起猪蹄,用清水冲洗去浮沫,沥干。

  7、炖锅置火上,倒入煮过的猪蹄,放入芸豆、姜片、陈皮和适量的清水。

  8、开大火烧沸后再烧15分钟,再转小火炖1个半小时至烂。

  9、最后撒上葱花,蘸上调好的料汁即可食用。


  

芸豆炖甜玉米

芸豆炖甜玉米做法
   材料:
   橄榄油2汤匙,大蒜4瓣,肉末,紫洋葱半个,切碎,青椒1个,去籽,切碎,孜然1汤匙,芥末粉1茶匙,干碎辣椒适量,盐和新鲜黑胡椒粉适量,罐头芸豆400克,保留汁,罐头甜玉米198克,保留汁
  
   做法:
  

  1.加橄榄油入一个平底锅,火调中等偏大;油热后,下大蒜和洋葱炒,直到洋葱变软。然后下青椒炒,炒至刚开始变软。加入孜然,芥末,碎干辣椒,盐和黑胡椒粉。

  2.加芸豆和甜玉米及罐筒里的汁入炒锅。待烧开后将火调小,继续烹煮20分钟,在煮期间,随时搅动一下。趁热吃。


  

芸豆炖土豆

芸豆炖土豆做法
   材料:
   主料:芸豆1斤,土豆一个,五花肉1~2两
  
   做法:
  

  1.准备工作:芸豆摘好,洗净,土豆去皮切块,肉切片,然后是葱末,姜丝,蒜末。

  2.坐锅,放油,油烧热了,小点火,放肉片,炒炒,变色了,放入葱姜,煸炒出香味,放入花椒粉再炒几下,放少许老抽.

  3.然后放芸豆,大火炒,看芸豆变色了最好,然后加水,一碗半水就可以了,大火烧开,转中火,盖盖儿

  4.看芸豆快熟了,放土豆,放在芸豆表面上,盖盖儿,看土豆也熟了 ,就加入盐,味精,蒜末,搅一下,盖盖儿焖两分钟,让蒜味进去,收汁,出锅啦~


  

芸豆炖排骨

芸豆炖排骨做法
   材料:
   排骨,葱姜,八角,米酒,枸杞,沙参,芸豆。
  
   做法:
  

  1.排骨飞水,与葱姜,八角,米酒,枸杞,沙参,生抽高压锅15分钟。

  2.没气以后,打开锅盖,放入芸豆,盖盖,焖15分钟就好。


  

土豆炖芸豆(女儿爱吃)

土豆炖芸豆(女儿爱吃)做法
   材料:
   土豆2个,芸豆1把,黑木耳、排骨、辣椒(红、绿)、佐料
  
   做法:
  

  热油加入土豆、芸豆炒至土豆变黄

  放入排骨加汤慢炖

  加入海木耳、辣椒炒至汤干


  

炖猪腰

炖猪腰做法
   材料:
   主料:猪腰子800克
  
   做法:
  

  1、先将猪肾切开,去肾盏,洗净。

  2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉即可。

小诀窍

  食物相克:

  核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

  核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。


  

山栗炖猪腰

山栗炖猪腰做法
   材料:
   用料原材料:生板栗50克,猪肾300克,粳米100克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、生板栗去壳,猪肾切丁汆水,粳米洗净,姜切片待用。

  2、将净锅上火,放入清水、粳米、姜片,大火烧开转小火炖25分钟,放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

  功效

  山栗即木栗、大栗,可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。

  爱心提示

  营养丰富,老少皆宜。


  

党参当归炖猪腰


   材料:
   党参(或人参)30克,当归15克,猪肾2个。
  
   做法:
  

  每次用党参(或人参)30克,当归15克,猪肾2个(切开洗净)隔水炖熟,调味后饮汤食肾。


  

茴香炖猪腰


   材料:
   猪腰2个,茴香5克,食盐少许。
  
   做法:
  

  每次用猪腰2个,茴香5克,食盐少许。先将猪腰剖开洗净去筋膜,除异味,纳入茴香和食盐,放瓦盅内加适量水,隔水炖熟服食。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a55629.html

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