益寿年年
材料:
野生甲鱼1000克，甲鱼仔450克，鹌鹑蛋200克，姜、老抽、盐、葱、味精、詹王鸡粉、鸡汁、辣椒油各适量
做法:
1、甲鱼治净，去内脏、血水，切成块状。
2、炒锅上火，加水，将鹌鹑蛋煮熟后，剥壳。
3、甲鱼、甲鱼仔分别入锅，放入调料，用小火慢慢煨熟，收汁。
4、将甲鱼块扣入盘中，甲鱼仔围边，用鹌鹑蛋点缀即成。
小诀窍
特点
软嫩汁浓，营养滋补。
晏子龙 (江西)
益寿年年
材料:
野生甲鱼1000克，甲鱼仔450克，鹌鹑蛋200克，姜、老抽、盐、葱、味精、詹王鸡粉、鸡汁、辣椒油各适量
做法:
1、甲鱼治净，去内脏、血水，切成块状。
2、炒锅上火，加水，将鹌鹑蛋煮熟后，剥壳。
3、甲鱼、甲鱼仔分别入锅，放入调料，用小火慢慢煨熟，收汁。
4、将甲鱼块扣入盘中，甲鱼仔围边，用鹌鹑蛋点缀即成。
小诀窍
特点
软嫩汁浓，营养滋补。
晏子龙 (江西)
人寿年丰步步糕
材料:
糯米粉1串，粟粉1串，黄糖1串，南瓜2两，椰浆1罐
做法:
1.椰浆加热，放糖熬至糖完全溶化。
2.南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成茸。
3.加入南瓜茸与少量牛油煮至牛油融化。
4.加入糯米粉和粟粉搅拌均匀。
5.模子里抹油倒入粉浆，蒸一个小时后摊凉脱模即可。
人寿年丰步步糕
材料:
糯米粉1包（454克）
做法:
1、椰浆加热，放糖熬至糖完全溶化（图1）
2、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成茸（图2）
3、加入南瓜茸与少量牛油煮至牛油融化（图3）
4、加入糯米粉和粟粉搅拌均匀（图4）
5、模子里抹油倒入粉浆，蒸一个小时后摊凉脱模即可（图5）
益寿鸽蛋汤
材料:
枸杞子、龙眼肉、制黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖50克。
做法:
将枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净切碎，待用；冰糖砸碎放入碗内。锅置火上，注入清水约750毫升，加入以上3味同煮至沸后约15分钟，再把鸽蛋打破逐个下锅内，同时将冰糖下入锅中同煮至熟即成。空腹服，每日服1次，连服7日。
养颜益寿汤
材料:
野山人参3克，燕窝3克，石斛3克，乌鸡50克，香菇30克，白菜150克，绍酒20克，盐、上汤各适量。
做法:
①将人参润透，切成片。燕窝洗净，发透，去毛。石斛切成段，乌鸡切成3厘米见方的块。香菇洗净，一切两半。白菜切成4厘米长的段，姜切成片、葱切成段。
②将人参、燕寓、石斛、乌鸡、香菇、白菜、姜、葱、盐放入炖锅内，加入上汤。
③将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖至熟透即成。
三子益寿茶
材料:
枸杞子10克，菟丝子10克，沙苑子10克。
做法:
将3味药洗净，干燥，沙苑子和菟丝子捣碎，3味药共装入消毒纱布袋内，扎口，放入茶壶内，沸水冲泡，代茶饮。
洋参益寿茶
材料:
薏苡仁50克，西洋参5克，紫藤子5克，梓叶3克。
做法:
将薏苡仁、紫藤子分别用文火炒至微黄；将西洋参、紫藤子、薏苡仁、梓叶研成碎末。用沸水冲泡代茶饮用。
乌龙消脂益寿茶
材料:
乌龙茶6克，槐角12克，何首乌30克，冬瓜皮15克，山楂15克。
做法:
除乌龙茶外，其余4味研为细末，置于保温瓶中，用适量沸水冲泡，盖焖约20分钟，再纳入乌龙茶，轻摇保温瓶，继续盖焖5～6分钟，频频饮用，当日内饮尽。有胃及十二指肠溃疡病患者，不宜饮用。
灵芝益寿鸡汤
材料:
灵芝25g，党参25g，龙眼肉40g，鸡肉150g，姜片一片。
做法:
1、鸡肉切块，过水备用；灵芝、常参、龙眼肉洗净。＠2、清水适量，大火煮沸后、放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时后调味即可。分两次饮用。
益寿养生汤
材料:
党参50g，黄耆30g，母鸡一只，花椒适量，生姜适量，盐适量。
做法:
先将鸡去毛、肠和内脏，洗净切成块，将党参、黄氏同放锅内。＠2、大火滚10分钟再转小火煲3小时，适量加盐、花椒、生姜等调味品后再煲30分钟即成。