莲肉糕（2）
材料:
莲肉、淮山药、粳米各120克，茯苓60克，白糖适量0
做法:
将莲肉、淮山药、粳米分别炒熟，和茯苓共研为细末，加白糖适量拌匀，加水做糕，上屉蒸熟。
莲肉糕（2）
材料:
莲肉、淮山药、粳米各120克，茯苓60克，白糖适量0
做法:
将莲肉、淮山药、粳米分别炒熟，和茯苓共研为细末，加白糖适量拌匀，加水做糕，上屉蒸熟。
莲肉糕（1）
材料:
莲子肉（去心）50克，粳米100克，清水适量，白糖10克。
做法:
莲子肉洗净，用温水泡发，煮熟，用洁净屉布包住莲子，揉压成碎泥。粳米淘净后与莲肉拌匀，放一容器內，加水上屉蒸熟，待冷后，以屉布压平，切块，吃用时可洒上一层白糖。
莲肉糕
材料:
莲子肉300克，糯米250克，粳米250克，白糖适量。
做法:
莲子沸水浸泡后去皮、心，加水煮烂，捣成泥。糯米、粳米用清水浸泡2小时，淘洗净，与莲肉相拌，置瓷盆内隔水蒸熟，晒凉，压平切块，撒一层白糖即可。
核桃莲肉糕
材料:
核桃仁100克，莲肉300克，芡实粉60克，粳米或糯米500克。
做法:
除去核桃仁外皮，莲子放入开水中，加入石碱溶去外皮；把核桃仁、莲肉加水煮烂成泥。米用水泡2小时后与核桃莲肉泥混匀置盆内隔水蒸熟，稍压切块，撒上一层白糖。
台式凉面酱（2）
材料:
蒜泥1/2大匙，葱姜水100㏄，芝麻酱3大匙，香油1大匙，辣油1大匙，醋1小匙，柠檬汁1大匙，盐1小匙，糖1小匙
做法:
(1)将所有材料及调味料混和均匀即可。
天花粉粥（2）
材料:
天花粉30克，大麦槎子60克。
做法:
温水浸泡天花粉2小时，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入大麦槎子，再加水适量，煮至大麦开花，粥稠即可服食。
消渴茶（2）
材料:
鲜番石榴叶500克。
做法:
将番石榴叶洗净切碎，加水煎约20分钟即可。
天冬黄酒方（2）
材料:
鲜天冬30克，黄酒适量。
做法:
鲜天冬洗净剥皮，生吃，黄酒适量送服。
验方地龙汤（2）
材料:
地龙40克，龟版胶、熟地各40克，生牡蛎70克，山药、枸杞子、菟丝子各30克，鹿角胶、山萸肉、丹皮、巴戟天、锁阳、肉苁蓉、怀牛膝、酸枣仁各20克，蛤蚧一对。
做法:
巩固期方，将药研细末，练蜜为丸，每丸重9克。
每日两次，每次两丸，淡盐水送服。
海藻酒（2）
材料:
海藻330克，黄酒1公斤。
做法:
将海藻洗净，置于净瓶中，用黄酒浸之，春夏2日，秋冬3日。