雀卵羊肉羹
材料:
雀卵2-3个，精羊肉100-150克，葱、姜丝适量，盐少许。
做法:
1将雀卵打破倒入碗中。羊肉切片。2水入锅加葱、姜丝、盐，沸后放入羊肉片，再放雀卵，肉熟后，饮汤食肉。
雀卵羊肉羹
材料:
雀卵2-3个，精羊肉100-150克，葱、姜丝适量，盐少许。
做法:
1将雀卵打破倒入碗中。羊肉切片。2水入锅加葱、姜丝、盐，沸后放入羊肉片，再放雀卵，肉熟后，饮汤食肉。
雀卵羊肉汤
材料:
羊肉100-150克，雀卵2-3只。
做法:
羊肉切片汆汤，葱、姜、食盐调味，打入雀卵，煮熟食用。
雀卵虾仁汤
材料:
麻雀蛋2-3个，虾仁20-30克。
做法:
虾仁煎汤，打入雀卵，搅匀煮熟，淡食。日1-2剂。
雀卵炒海虾
材料:
雀卵5枚，海虾50克，米酒、细盐、植物油适量。
做法:
将海虾洗净，打入雀卵调匀，旺火爆炒，并加入米酒适量，将熟，撒入食盐少许即成。佐餐服食，每日1次。
雀卵粥
材料:
大米（或小米）50克，雀卵（鹌鹑卵）3枚。
做法:
将米加水煮粥，待粥熟，打入雀卵，调匀即成。空腹食用。
双子雀卵
材料:
麻雀卵10个（或鹌鹑蛋5个~6个），菟丝子、枸杞子各9克。
做法:
雀卵煮1分~2分钟，浸冷，剥壳，刺数个小孔。双子加水约500毫升，煎至350毫升左右，入雀卵，文火煎15分钟，去药渣。
饮汤食蛋，连服多次。
雀卵菟丝酒
材料:
麻雀卵30个，菟丝子30克，天雄10克，白酒500克。
做法:
先将菟丝子与天雄加水500毫升，浸煮30分钟后，滤出药液，药渣再煮1次，将两次药液混合后再熬，收浓至药液的一半左右时加入白酒煮至起鱼眼沸时，将雀卵打破加入酒中，趁热密封，待冷后低温下保存15天即可开封饮酒。
每次服20毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。火旺者忌服。
雀卵
材料:
雀卵适量。
做法:
将雀卵煮熟，去壳食用。或作成雀卵蛋汤服亦可。
雀卵虾汤
材料:
雀卵2个，虾米10克。
做法:
将雀卵、虾米放于碗内，加水适量蒸熟即可。
鱼鳔雀卵米粥
材料:
鱼鳔30克，雀卵2枚，粳米100克。
做法:
将鱼鳔烘软，切成条状，入砂锅加水煎煮1小时，再入粳米煮粥，粥将成时，打入调和均匀的雀卵，略煮2~3沸即成。以30天为一疗程，隔日1剂，1次服完，空腹服用。