狗肉煮黑豆
材料:
狗肉200克，黑豆40克，调料适量。
做法:
黑豆洗净；狗肉洗净，切块，加水、五香粉、姜、盐、糖共煮熟。
可佐餐用。
狗肉煮黑豆
材料:
狗肉200克，黑豆40克，调料适量。
做法:
黑豆洗净；狗肉洗净，切块，加水、五香粉、姜、盐、糖共煮熟。
可佐餐用。
煮黑豆
材料:
黑豆200公克，金箔适量，
做法:
1.将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。
2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。
3.将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。
石斛煮黑豆
材料:
石斛20克，黑豆300克，盐4克，味精3克，姜5克，葱10克。
做法:
1．黑豆用清水浸泡一夜，去泥沙、杂质，洗净；石斛洗净，切成段；姜拍松，葱切段。＠2．石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。＠石斛润透，切段，便于烹饪。
首乌煮黑豆
材料:
首乌20克，八角2粒，山柰4粒，味精3克，姜4克，黑豆300克，花椒6粒，盐4克，酱10克，葱10克。
做法:
1．何首乌洗净，去杂质；黑豆浸泡一夜，淘洗干净，去泥沙；姜拍松，葱切段。＠2．何首乌、黑豆、八角、花椒、山柰、盐、味精、酱油、姜、葱同放入锅内，加水800毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟即成。
大枣煮黑豆
材料:
大枣6枚，黑豆300克，酱油10克，八角2粒，桂皮6克，花椒5粒，山柰4粒，盐4克，姜5克，葱10克。
做法:
1．大枣洗净，去核；黑豆浸泡一夜，淘洗干净，去泥沙；姜拍松，葱切段。＠2．大枣、黑豆、八角、山柰、桂皮、花椒、盐、姜、葱、酱油同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
陈皮煮黑豆
材料:
陈皮10克，八角2粒，花椒5粒，酱油10克，葱10克，味精3克，黑豆300克，山柰3粒，桂皮6克，姜4克，盐4克。
做法:
1．陈皮洗净，切成块；黑豆浸泡一夜，淘洗干净；姜拍松，葱切段。＠2．陈皮、黑豆、姜、葱、酱油、八角、山柰、花椒、桂皮、盐、味精同放锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
丁香煮黑豆
材料:
丁香6克，酱油10克，葱10克，味精3克，黑豆300克，姜5克，盐4克。
做法:
1．丁香洗净，去杂质；黑豆用清水浸泡一夜，洗净，淘去泥沙；姜拍松，葱切段。＠2．丁香、黑豆、姜、葱、盐、酱油、味精同放炖锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
熟地煮黑豆
材料:
熟地20克，姜5克，盐5克，素油35克，黑豆400克，葱10克，味精3克。
做法:
1．熟地洗净，去杂质，切薄片；黑豆淘洗干净，去杂质；姜切片，葱切段。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入黑豆、熟地炒匀，加水800毫升，置文火上煮45分钟，加入盐、味精即成。
黄精煮黑豆
材料:
黄精30克，黑豆400克，姜5克，葱10克，盐4克，味精3克，鸡油35克，素油适量。
做法:
1．黄精润透，切薄片，洗净；黑豆淘洗干净，去杂质；姜切片，葱切段。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，随即下入黑豆、黄精，加清水800毫升，加入鸡油，用文火煮45分钟，加入盐、味精即成。
米酒煮黑豆
材料:
黑豆90克，米酒60克。
做法:
置砂锅中，加水，慢火煮至黑豆熟烂后，服食。