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川芎当归炖鸡蛋

时间:2021-01-12  2021-01-12  家常菜  手机阅读
川芎当归炖鸡蛋 做法
   材料:
   川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
  
   做法:
  

  做法:

  1、准备好原材料。

  2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。

  3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;

  4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。

小诀窍

  小诀窍:

  1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服;

  2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。

  3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果


  

川芎当归炖鸡蛋

川芎当归炖鸡蛋做法
   材料:
   川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
  
   做法:
  

  1、准备好原材料。

  2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。

  3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;

  4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。

小诀窍

  1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服;

  2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。

  3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果。


  

川芎当归炖鸡蛋

川芎当归炖鸡蛋 做法
   材料:
   川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
  
   做法:
  

  做法:

  1、准备好原材料。

  2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。

  3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;

  4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。

小诀窍

  小诀窍:

  1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服;

  2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。

  3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果


  

川芎当归炖山甲


   材料:
   穿山甲肉120克,川芎5克,当归9克,料酒、精盐各适量。
  
   做法:
  

  (1)、将川芎、当归洗净。

  (2)、将穿山甲肉洗净,切成小块,放入煲内,加入川芎、当归、料酒、精盐,置于火上,堡加盖,用旺火煮沸后,改小火煲3小时,即可供食。

  (3)、肉鲜嫩。


  

当归炖鸡

当归炖鸡做法
   材料:
   主料:母鸡1000克,
  
   做法:
  

  1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.

  2.每日一次,晚餐作菜佐食.

小诀窍

  健康提示:

  适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症.


  

当归炖鸡


   材料:
   当归10克,党参20克,母鸡1只(约500克),葱、姜、料酒、食盐。
  
   做法:
  

  制作要领:1.将宰杀好的母鸡去毛,剖内脏,洗净;当归、党参洗净,塞入母鸡腹内。

  2.砂锅加清水,放入母鸡;放葱、姜、料酒;大火烧开,文火炖煮;鸡肉熟烂,调味;吃肉喝汤。食谱特点:咸鲜可口,开胃。


  

当归炖鸡汤


   材料:
   母鸡1只(约1750克),醪糟汁60克,当归30克,生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量。
  
   做法:
  

  将母鸡去毛,去内脏,洗净。当归用水洗去浮灰。沙锅装水1500毫升,将鸡放入,同时放入醪糟汁、当归、姜、葱、精盐,盖严锅口,先在旺火上烧沸,再用小火炖3小时即成。出锅时撒胡椒粉。


  

当归炖鸡

当归炖鸡做法
   材料:
   母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
  
   做法:
  

  1、红枣、百合、枸杞分别洗净,生姜切成片;

  2、将鸡斩成大块,入开水锅焯水,去掉杂质和血水;

  3、捞出鸡块,冲洗净后放入锅中,加清水没过鸡块;

  4、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片;

  5、大火煮开后,改为小火炖3个小时;

  6、最后调入少许食盐和胡椒粉提味,即可关火。


  

当归川芎鸡蛋方


   材料:
   当归身9克,川芎6克,小茴香6克,红枣3枚,香附6克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  将以上前5味一起放入锅内,水煎,取药汁200毫升,再与去壳的鸡蛋同煮至蛋熟即可。


  

当归川芎鸡蛋方

当归川芎鸡蛋方做法
   材料:
   当归身9克,川芎6克,小茴香6克,红枣3枚,香附6克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  做法:

  将以上前5味一起放入锅内,水煎,取药汁200毫升,再与去壳的鸡蛋同煮至蛋熟即可。


  

白芷川芎炖鸡蛋


   材料:
   白芷12克,川芎15克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  将白正、川芎洗净,切碎;

  鸡蛋煮熟去壳,用针扎少许孔。

  将鸡蛋放入炖盅内,周围拌入白芷、川芎,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时即可。食用时去药渣,食蛋。


  

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