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微波西兰花奶油鸡腿

时间:2021-02-13  2021-02-13  家常菜  手机阅读
微波西兰花奶油鸡腿做法
   材料:
   主料:鸡腿 适量 西兰花 适量
  
   做法:
  

  1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐,盖上保鲜膜,放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用

  2、蘑菇和培根切片,洋葱切丝

  3、鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒,少许(半匙到一匙的量)面粉拌一下

  4、将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀

  5、倒入鲜奶油(量根据自己口味需求),拌匀

  6、用保鲜膜封上,放入微波炉10分钟。最后加入花椰菜撒上少许欧芹叶(没有也可以不放)拌匀即可


  

微波西兰花奶油鸡腿

微波西兰花奶油鸡腿做法
   材料:
   主料:鸡腿 适量 西兰花 适量
  
   做法:
  

  1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐,盖上保鲜膜,放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用

  2、蘑菇和培根切片,洋葱切丝

  3、鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒,少许(半匙到一匙的量)面粉拌一下

  4、将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀

  5、倒入鲜奶油(量根据自己口味需求),拌匀

  6、用保鲜膜封上,放入微波炉10分钟。最后加入花椰菜撒上少许欧芹叶(没有也可以不放)拌匀即可


  

西兰花奶油鸡腿

西兰花奶油鸡腿做法
   材料:
   材料1:
  
   做法:
  

  1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐,盖上保鲜膜,放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用。

  2、蘑菇和培根切片,洋葱切丝,

  3、鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒,少许(半匙到一匙的量)面粉拌一下。

  4、5、将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀。

  6、7、倒入鲜奶油(量根据自己口味需求),拌匀。

  8、用保鲜膜封上,放入微波炉10分钟~~

  最后加入花椰菜撒上少许欧芹叶拌匀即可


  

西兰花奶油浓汤

西兰花奶油浓汤做法
   材料:
   西兰花200g,黄油50g,鲜奶油100g,食盐少许
  
   做法:
  

  1、将黄油放不粘锅融化。

  2、将西兰花放入翻炒出香味。

  3、用料理机将鲜奶油和西兰花打成糊状(留一点点奶油拉花用)

  4、将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开,加适量食盐。

  5、然后倒入容器。

  6、将剩余的奶油挤成内外几个圆圈。

  7、再用牙签竖着由外向里画出均匀等距直线即可。


  

微波西点全麦红豆司康

微波西点全麦红豆司康做法
   材料:
   普通面粉150g(事实上比较正规的应该是100g高粉和50g低粉,我没有高粉,就用普通的中粉代替了),全麦面粉50g,白糖40g(不喜欢吃甜的少加点),黄油60g,泡打粉一小勺半(大约6g),蛋一个(选个稍微大一点的,可以留下来一点蛋液用来刷表面),牛奶70g,盐2g(如果用的是含盐的黄油,就不要了),蜜红豆40g
  
   做法:
  

  将全部面粉筛过置入盆中,加入糖、盐和泡打粉,搅拌均匀

  黄油在室温中软化弄成小块加入到面粉粉中,用手搓均匀,一定要均匀。

  鸡蛋打散,加入牛奶(建议先加入大部分牛奶,不要全部加,以免面团太湿,后面可以酌情增加)

  在面粉中加入蛋奶液,还是用手,搅拌均匀,不是揉面团哦。

  再搅拌均匀的面团中加入蜜红豆,继续用手搅拌成团。

  用保鲜袋包住放入冰箱冷藏松弛半个小时。

  将松弛好的面团,擀开三折两次后再擀成2厘米的厚片

  用刀切成三角或者方块,反正爱什么形状弄什么形状,有饼干模那就最好啦,切好后刷上蛋液。

  微波炉调成微波模式,放入开水一碗,两分钟,这个程序相当于烤箱的预热吧。

  接着把刷好蛋液的主角放入微波炉,选择光波组合模式,高档,8分钟,停了之后,翻面,再刷一层蛋液,5分钟。

  这样基本就烤好了,但是上色效果不太好,毕竟是微波炉嘛,要求不能太高。需要上色效果好一点就烤好了以后,选择光波模式两分钟。

小诀窍

  烤好以后会稍微比烤箱弄得干些,但是依然还是外酥里嫩的,还是很好吃的。


  

微波西红柿鸡蛋

微波西红柿鸡蛋做法
   材料:
   西红柿两个,鸡蛋1只,青椒1个,植物油,盐,糖,料酒
  
   做法:
  

  1、西红柿和青椒洗净、切块。

  2、鸡蛋打成蛋液,加入少许料酒和盐拌匀,备用。

  3、取一个微波炉可用的深盘,加一点植物油,放入鸡蛋液,加盖放进微波炉高火1分钟后取出。

  4、用筷子把盘里的鸡蛋划成块,然后放入切好的西红柿和青椒,加适量盐和糖,搅拌均匀。5、加盖,再放入微波炉,中高火三分钟即成美味的微波西红柿炒蛋了。


  

兰花奶黄角

兰花奶黄角做法
   材料:
   西兰花100克,鲜牛奶1袋,鸡蛋3个。调料白糖2大匙,水淀粉适量,牛油少许,色拉油1大匙。
  
   做法:
  

  1、将西兰花洗净,切瓣待用。

  2、将牛奶,鸡蛋、牛油、白糖、水淀粉同入一大碗里,搅拌均匀,倒入方盘内,放上西兰花,入蒸锅蒸5分钟,取出,按西兰花位置,切三角块盛盘。

  3、锅中入色拉油,加鲜奶烧开,用水淀粉勾芡,淋在奶黄角上即成。

  材料替换

  用珍珠米替换西兰花,加在牛奶蛋浆中,称为珍珠蛋奶角。

  口味变化

  蛋奶浆加入橙汁、柠檬汁、冰糖、香蕉精,称为三花橙香蛋奶角。


  

裱花奶油蛋糕

裱花奶油蛋糕做法
   材料:
   牛奶40ml,糖100克,黄油20克,鸡蛋4只
  
   做法:
  

  1..鸡蛋低速打至起大气泡,分次加糖,中速打至挺身,约5-10分钟;

  2.黄油融化加入牛奶搅拌均匀;

  3.蛋糊中筛入面粉,取1/3面糊拌入牛奶溶液,再倒入面糊中拌匀;

  4.180度预热烤箱,倒数第二层,烤30分钟.


  

鸡腿菇炒西兰花

鸡腿菇炒西兰花做法
   材料:
   鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,蒜2瓣,红椒2只
  
   做法:
  

  1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

  2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

  3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,

  4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。

小诀窍

  此菜色,香,味俱佳,鸡腿菇洁白,肉质细腻,西兰花清香味美,是一道很好的家庭小菜哦!


  

鸡腿菇炒西兰花

鸡腿菇炒西兰花做法
   材料:
   鸡腿菇,西兰花,肉片,葱丝,蒜末
  
   做法:
  

  1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

  2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

  3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。


  

西兰花烧鸡腿菇

西兰花烧鸡腿菇做法
   材料:
   鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,蒜2瓣,红椒2只
  
   做法:
  

  1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

  2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

  3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,

  4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。


  

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