家常菜列表
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红烧萝卜
材料:萝卜500克,油、盐、酱油、糖、鸡精适量。做法:1、萝卜洗净切块焯水。 2、起锅热油煸炒萝卜片刻。 3、放酱油、糖和半碗水焖煮10分钟。... [家常菜]
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柠檬蜜家炖海鲫
材料:海鲫鱼 //生抽和柠檬蜜做法:1、海鲫处理干净,鱼背上划几刀。 2、用小勺将生抽与柠檬蜜混合的腌汁。 3、慢慢浇淋在鱼背上。... [家常菜]
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三黄鸡烧冬瓜
材料:三黄鸡适量 盐焗鸡粉适量 冬瓜1000克做法:1三黄鸡加入盐焗鸡粉和盐拌匀腌上30-60分钟 2 把腌好的鸡,放入压力锅蒸30分钟,蒸出来的鸡滑嫩入口... [家常菜]
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美容滋补红酒炖雪梨
材料:雪梨1个 做法:1、准备所有原料,梨去皮整个放入炖盅。 2、加入红酒、纯净水 加入冰糖。 3、炖盅放入养生壶,启动养生汤模式。 4... [家常菜]
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家常版煎饼果子
材料:煎饼面糊:中筋面粉100克、玉米面50克、水360克做法:1、中筋面粉100克、玉米面50克、水360克搅匀。 2、准备好配料。 3、不粘平底锅不开火... [家常菜]
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蚝油杂蔬牛肉
材料:主料:小麦蛋白素牛肉小片30克(干)、胡萝卜半根、洋葱半个、靑椒半个做法:1、干素牛肉小片30克备用。 2、加清水泡发十分钟。 3、胡萝卜半根... [家常菜]
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葡萄牙风味番茄肉卷
材料:【食材】瘦肉//火腿肠//明虾//开心果//西红柿//食盐//糖//玉米油做法:1、明虾去壳去头剥出虾仁; 2、开心果去壳剥好仁;... [家常菜]
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香芋红烧肉
材料:主料:带皮五花肉、香芋半个、葱结、姜片、八角1颗、花椒少许。做法:1、五花肉洗净,切块,锅内坐水放入姜葱结、姜片、花椒少许开煮,将五花肉放入煮至浮沫泛出,捞出温... [家常菜]
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烧烤五花肉
材料:五花肉250克,生菜200克,大蒜、烤肉酱、泡菜、油、雪碧适量。做法:1、五花肉切片,用雪碧浸泡10分钟沥干水份。 2、放烤肉酱拌匀,加泡菜汁和少许油抓匀腌2... [家常菜]
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蒸白菜肉卷
材料:白菜100克,肉馅50克,油、盐、葱、姜、味精适量。做法:1、白菜用沸水烫软,肉馅加盐、味精、葱姜末、香油搅匀。 2、烫过的白菜切成长10厘米、宽7厘米,抹... [家常菜]
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牛肉豆腐羹
材料:牛肉糜50克,豆腐1块,油、盐、葱姜、料酒、酱油、淀粉、鸡精适量。做法:1、牛肉洗净绞成肉糜焯水,豆腐切丁,葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉糜片... [家常菜]
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卤鸡腿
材料:鸡腿500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、鸡腿洗净扎若干针眼焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力... [家常菜]
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白菜乱炖
材料:肉丸、鱼丸、胡萝卜、白菜、蘑菇、粉丝、木耳等,油、葱姜、盐、鸡精、郫县豆瓣酱适量。做法:1、食材该洗的洗好切丝、片。 2、起锅热油爆香葱姜、郫... [家常菜]
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牙签羊肉
材料:羊肉200克,烤肉酱、油、雪碧、香辣油适量。做法:1、羊肉洗净切丁用雪碧浸泡10分钟沥干。 2、放烤肉酱拌匀腌30分钟用牙签串起来。 3、电... [家常菜]
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盐水鸡腿
材料:材料:鸡腿6个,约800G,葱姜适量。做法:1、准备好材料。 2、鸡腿用冷水浸泡半小时以上,去腥去血水。 3、花椒加3茶匙盐用中火炒至微黄放凉备用... [家常菜]
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家庭简易版肉夹馍
材料:【腊汁肉材料】:做法:【肉制作方法】: 1.先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水,大葱切段,生姜切片。 2.准备好各类香料,这些去菜市场... [家常菜]
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味增茄烧肉片
材料:材料:紫皮长茄2个,五花猪肉120克,新鲜青红椒各1个,姜片3片做法:1.将味增、砂糖、生抽、清水在碗内调成浆状备用。 2.锅内烧油至160度,放入切成长段的茄子... [家常菜]
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香淳润滑西湖牛肉羹
材料:材料: 牛肉100克、平菇50克、南豆腐50克、鸡蛋白1颗、香菜2根、香葱1根、生姜2片 做法:1 牛肉剁碎,尽量剁的细碎一些。... [家常菜]
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小米拨烂子
材料:主料:晋善静麦藜麦50g 小米20g做法:1. 准备好原材料高品质藜麦 2、藜麦、小米用水淘洗干净 3、放锅中小火煮10分钟,捞出沥干水份... [家常菜]
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牛肉鸡蛋羹
材料:牛肉200克,鸡蛋1个,香菇、胡萝卜少许,油、盐、葱姜、料酒、酱油、鸡精适量。做法:1、牛肉洗净绞成肉糜,加盐、葱姜、料酒和少许水搅匀。 2、香菇泡发切... [家常菜]