养颜果醋拌双耳
材料:
主料:泡发的黑木耳8朵、泡发的银耳8朵、圣女果8个
做法:
1. 黑木耳和银耳去掉根部,用手撕成一口大的小朵,小西红柿清净后一切4瓣,大蒜去皮后切薄片备用;
2. 锅中的水烧开后,加入盐,放入黑木耳和银耳,焯烫1分钟后捞出沥干水份;
3. 将木耳放入碗中,调入生抽拌匀;
4. 换一个炒锅,烧热后倒入橄榄油,大火加热,待油4成热时,放入花椒,干辣椒,用小火煸出香味后放入蒜片,把蒜片煸成金黄色后关火;
5. 趁热将烧好的热油浇在木耳上,放入圣女果;
6. 最后淋入苹果醋,拌匀即可。
养颜果醋拌双耳
材料:
主料:泡发的黑木耳8朵、泡发的银耳8朵、圣女果8个
做法:
1. 黑木耳和银耳去掉根部,用手撕成一口大的小朵,小西红柿清净后一切4瓣,大蒜去皮后切薄片备用;
2. 锅中的水烧开后,加入盐,放入黑木耳和银耳,焯烫1分钟后捞出沥干水份;
3. 将木耳放入碗中,调入生抽拌匀;
4. 换一个炒锅,烧热后倒入橄榄油,大火加热,待油4成热时,放入花椒,干辣椒,用小火煸出香味后放入蒜片,把蒜片煸成金黄色后关火;
5. 趁热将烧好的热油浇在木耳上,放入圣女果;
6. 最后淋入苹果醋,拌匀即可。
美肤养颜果蔬汁
材料:
芹菜、乌梅汁、黄瓜、小麦胚芽、螺旋藻、柠檬、蜂蜜、离子水。
做法:
将芹菜搅汁,黄瓜、柠檬切块放榨汁机内榨汁备用。将小麦胚芽、螺旋藻用开水溶后放凉备用。将以上各味加蜂蜜、乌梅汁及离子水调匀即可。
活血养颜果蔬汁
材料:
红萝卜(中等大小)1个,芹菜150g,洋葱1个。
做法:
洗净后放入搅汁机中搅汁,饮用,1/d。
排毒养颜果蔬汁
材料:
香蕉、芹菜、梨、海带丁、西瓜、酸奶、蜂蜜、膳食纤维素、离子水。
做法:
将梨、芹菜放榨汁机内榨汁备用;将西瓜、香蕉、梨搅碎,海带丁泡发备用。将膳食纤维素用开水溶后放凉。将上几味加蜂蜜、离子水调匀即可。
美目养颜果蔬汁
材料:
茄子100g,番茄500g,马铃薯50g,青辣椒50g,枸杞子(鲜)50g。
做法:
将上述各味洗净,以家用榨汁机分别榨取原汁,混合均匀。随时饮用。
美容养颜果汁
材料:
纯净水,芹菜,黄瓜,少量柠檬,香蕉,西瓜,苦瓜,橙子,猕猴桃,草莓,人参果等果蔬
做法:
1、将材料去皮,去籽,只留果肉。
2、将材料及纯净水一同倒入榨汁中,榨汁。
3、将果汁倒入杯子中,放入冰箱内冷藏即可。
凉拌双耳
材料:
黑木耳,白木耳,胡萝卜,芫荽,新奇士柠檬,香油,糖,盐,蒜蓉
做法:
1:泡发后的黑白木耳放入开水里,汆烫1分钟左右立即捞起,浸泡在冰开水里;
2:新奇士柠檬用手按压揉捏,先用工具刮下适量柠檬皮丝,另挤出半只柠檬汁;
3:取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁;
4:黑白木耳去除耳根撕成小片,充分沥干水分,加适量芫荽叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味汁拌匀即可食用
小诀窍
1:木耳泡发后要充分清洗干净去掉耳根,以防带有沙土;
2:木耳汆烫时间不宜过长,以免失去爽脆的口感;
3:调味汁的口味可以根据个人喜好,自由调解;
4:可酌情提前拌好,冰箱冷藏一会,味道更佳。
香油拌双耳
材料:
主料:木耳(干)50克,银耳(干)50克,
做法:
1.将黑木耳、银耳用水泡发,分别洗净后撒成小块,入沸水锅氽熟,取出,沥水晾凉;
2.黑木耳和银耳中加入盐、味精、香油拌匀装盘即可。
拌双耳
材料:
主料:银耳(干)100克,木耳(干)100克,
做法:
1.将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘。
2.另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇灌在银耳和黑木耳上即可。
小诀窍
健康提示:
1.银耳和黑木耳营养丰富,其维生素B2的含量是一般米、面、蔬菜的10倍,是肉类的3至5倍,含铁量比肉类高100倍。
2.黑木耳营养丰富,滋味鲜美,富含蛋白质,还有糖类、铁、钙、磷、钾、钠、镁、精纤维、胡萝卜素和维生素,具补气益智,生血,养肺,润燥之功,为孕妇进行食之佳品。
食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
凉拌双耳
材料:
黑木耳,银耳,蒜,剁椒,野山椒,盐,味精,白醋,麻油,白糖少许
做法:
1、黑木耳、银耳用凉水发好。
2、用开水焯断生,冲凉,加入蒜、剁椒、野山椒装盘,调入盐、味精、白醋、麻油、白糖,拌匀即可。
小诀窍
在开水里焯2-3分钟即可,不能太久,否则就不脆了。