缤纷玉米沙拉
材料:
彩色玉米，沙拉酱
做法:
1.用剥玉米器将玉米剥粒，然后倒入锅中煮熟后捞起（没有剥玉米机器的话，要先煮熟后才容易剥）。
2.将玉米粒放凉后加入沙拉酱拌匀即可食用。
小诀窍
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 玉米适合人群：一般人皆可食用。 尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
缤纷玉米沙拉
材料:
彩色玉米，沙拉酱
做法:
1.用剥玉米器将玉米剥粒，然后倒入锅中煮熟后捞起（没有剥玉米机器的话，要先煮熟后才容易剥）。
2.将玉米粒放凉后加入沙拉酱拌匀即可食用。
小诀窍
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 玉米适合人群：一般人皆可食用。 尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
芥味玉米沙拉
材料:
玉米2个，胡萝卜2个，西芹1把，沙拉酱，青芥末
做法:
1.胡萝卜去皮切同玉米料大小一致的小丁；
2.西芹洗净后，择去叶子，同样切小丁；
3.玉米煮熟后把玉米粒剥下，或者直接用甜玉米罐头；
4.把所有材料焯一下，注意顺序：玉米、胡萝卜、西芹；用2勺沙拉酱和适量芥末把所有材料拌匀。
南瓜甜玉米沙拉
材料:
南瓜1块，甜玉米半个，炼乳
做法:
1.就是蒸熟的南瓜用勺子片成一片片。
2.蒸熟的甜玉米粒，剥成一颗颗的。
3.用一个小玻璃碗，一层南瓜一层甜玉米粒，这样一层一层建筑好。
4.浇上巧克力味的炼乳。拌匀了，冷藏后吃。甜甜的凉凉的。消暑，还会越吃越美丽！
小诀窍
没有炼乳可以用三花淡奶，没有三花淡奶可以用酸奶。
生菜玉米沙拉
材料:
生包菜2片，玉米粒罐头1个，盐0.25小匙，沙拉酱0.5大匙
做法:
1.生包菜擦丝。
2.用点盐腌一下，把水挤干。
3.放入玉米粒，加沙拉酱，搅拌均匀。
奶酪玉米沙拉
材料:
玉米，沙拉，马苏里拉奶酪丝
做法:
1.玉米+沙拉（任何一款沙拉酱都行，我用的是清柠味的感觉很爽口），搅匀后上面铺层马苏里拉奶酪丝，多少量看个人喜欢啦；
2.入烤箱中层170度，奶酪划开略呈金黄色即可。
甜园玉米沙拉
材料:
甜玉米粒50公克，捲生菜100公克，莴苣150公克，小蕃茄20公克，碎培根20公克，柠檬1颗，黄芥末10公克，盐适量，胡椒粉适量
做法:
1.将捲生菜及莴苣洗净，沥干水分，切片备用。
2.将作法1的材料混合放入盘中，再放入甜玉米粒、小蕃茄备用。
3.热一平底锅，放入碎培根炒香，加入黄芥末，并将柠檬挤汁加入锅中一同拌炒至汤汁浓缩。
4.将作法3的酱汁淋在作法2的材料上即可。
法式烤玉米沙拉
材料:
黄甜玉米1条，莴苣150公克，小蕃茄20公克，高汤200㏄，法式油醋汁2大匙
做法:
1.莴苣洗净沥干切片后，与小蕃茄混合备用。
2.取一汤锅，先放入高汤煮至滚沸，再放入黄甜玉米煮熟，取出，再放入烤箱中以180℃烤约5∼8分钟至上色后，取出切成小段片状。
3.将作法1的材料装盘，再于其上放置作法2的玉米段，最后淋上法式油醋即可。
玉米沙拉土司
材料:
薄片土司4片，美奶滋80g，玉米粒适量，火腿适量
做法:
1.土司烤酥备用。
2.火腿切成细丁，与美奶滋、玉米粒一起拌匀备用。
3.将土司薄薄抹上一层美奶滋，均匀铺上作法2的材料，放入烤箱以180℃烘烤约7∼10分钟，至表面略呈焦色即可，食用前可撒上一些黑胡椒增加风味。
土豆玉米沙拉
材料:
沙拉酱料：蛋黄2个，白醋1汤匙（15ml），橄榄油150ml
做法:
1、做沙拉酱的时候，蛋黄要先加一点白醋打匀，橄榄油再用汤匙慢慢滴入，同时以高速不断的打，直至浓稠为止即成田园沙拉酱。
2、土豆煮熟剥皮，和番茄、小黄瓜一同切成小丁，玉米粒煮熟后一同放入盘中铺底。
3、将沙拉酱均匀的抹在最上层就是田园沙拉了。
扁豆玉米沙拉
材料:
沙拉汁用料：橄榄油2汤匙30ml，大藏芥末1汤匙15g，香草醋3汤匙45ml，水100ml，盐1/2茶匙3g，黑胡椒粉1/3茶匙2g
做法:
1、沙拉汁做法：将所有用料放入碗中混和均匀即可。
2、沙拉做法：中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将法兰克福香肠放入锅中，两面煎上色取出，再斜刀切成薄片。
3、扁豆放入沸水中汆煮5分钟，再取出沥干水分。
4、把洋葱碎、法兰克福香肠片、扁豆和罐装玉米粒一起放入碗中，淋上调制好的沙拉汁，最后撒上香葱碎即可。
小诀窍
法兰克福香肠即是我们通常所说的热狗香肠，在一般的大型超市中均有出售。