新菜色(⌒▽⌒)香脆批琶豆腐
材料:
本地豆腐两块压碎，各一些的香菇碎，萝卜碎，青葱碎及肉碎。调味料有鱼露，鸡精粉，麻油，三大匙粟粉。
做法:
全部食材与调味料充分的搅拌均匀。 舀一大匙的豆腐料，搓成丸子，以中小火下炸至上色就可以了。
新菜色(⌒▽⌒)香脆批琶豆腐
材料:
本地豆腐两块压碎，各一些的香菇碎，萝卜碎，青葱碎及肉碎。调味料有鱼露，鸡精粉，麻油，三大匙粟粉。
做法:
全部食材与调味料充分的搅拌均匀。 舀一大匙的豆腐料，搓成丸子，以中小火下炸至上色就可以了。
新菜色(⌒▽⌒)香脆批琶豆腐
材料:
本地豆腐两块压碎，各一些的香菇碎，萝卜碎，青葱碎及肉碎。调味料有鱼露，鸡精粉，麻油，三大匙粟粉。
做法:
全部食材与调味料充分的搅拌均匀。 舀一大匙的豆腐料，搓成丸子，以中小火下炸至上色就可以了。
新菜色(⌒▽⌒)【茄汁鸡翅】
材料:
1．鸡翅中洗净，用刀划两条口子，放姜片、葱段、料酒、蚝油、盐、糖腌30min以上
做法:
2．锅中倒油，6成热时倒入鸡翅，煎至两面金黄，捞出放入盆中
3．锅中留底油，倒入番茄沙司、糖、盐翻炒
4．下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁即可。
130新菜色(⌒▽⌒)【茄汁鸡翅】
材料:
1．鸡翅中洗净，用刀划两条口子，放姜片、葱段、料酒、蚝油、盐、糖腌30min以上
做法:
2．锅中倒油，6成热时倒入鸡翅，煎至两面金黄，捞出放入盆中
3．锅中留底油，倒入番茄沙司、糖、盐翻炒
4．下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁即可
第一次煮的意大粒面，吃了会不会也跟着越来越大粒呢？hehe我说的是肚子(⌒▽⌒)
材料:
意大利面条， Prego意大利酱，black pepper, tomato（切粒粒）,肉碎，罐头菇（切薄片），洋葱（切碎），蒜头（切碎）～
做法:
1.先煮一锅热水，再把意大利面放进去煮至个人喜欢的软度，再盛起来，把水份滴干。
2.放少许的橄榄油，把洋葱碎和蒜头碎炒一炒。再放入番茄粒，磨菇片和肉碎炒一炒再放意大利酱炒至均匀。
3.将意大利面盛去盘里，再倒入已弄好的意大利酱。之后再撒上black pepper,就完成啦^o^
琵琶豆腐
材料:
板豆腐1块，鸡胸肉2两，香菇1朵，芥菜少许，红萝卜少许，青江菜少许，高汤1大碗，蛋白１颗，盐1/2匙，香油少许，太白粉少许，味精少许
做法:
1.鸡胸肉剁碎成泥状，置于一旁备用。
2.豆腐加入味精、盐、太白粉、蛋白后以细滤网滤过，也同样捣成泥状，加入之前的鸡胸肉。
3.取汤匙，在其上略涂香油，将调味过的豆腐泥抹上汤匙后，再以芥菜、红萝卜、青江菜等作为装饰，以大火蒸约5分钟，最后将豆腐从汤匙上取下即可。
琵琶豆腐
材料:
板豆腐4块(豆腐硬身，泡在水里那种)，绫鱼肉1公斤，冬菇4-6朵，泡软切片，虾4-6只，去壳切细粒，鸡蛋8只，汁料：，蚝油3茶匙，水半碗，麻油、胡椒粉、盐、豉油、生粉少许
做法:
1.将豆腐抹掉，加入生粉炒匀压碎，再加入其它材料(鸡蛋除外)。如果混合后不够粘稠，再加生秎拌匀。
2.鸡蛋打散，用汤匙洒上生粉，在舀起混合豆腐，添上蛋桨，逐匙放入滚油中炸至金黄色即可。
3.汁料可用3茶匙蚝油、半碗水、少许麻油、胡椒粉、盐、豉油、生粉混合煮开。
香煎琵琶豆腐
材料:
鲜虾仁半斤、干贝（泡好）、豆腐一盒、鸡蛋二个、生粉、盐、鸡粉
做法:
鲜虾仁打成胶（调好味）将豆腐、干贝、鸡蛋、生粉（要多下点）、混在一起再放盐、鸡粉，用条匙把做好的豆腐放入锅里煎（慢火）
香煎琵琶豆腐
材料:
豆腐1盒，鲜虾仁半斤，干贝（泡好），鸡蛋2个，盐，生粉，鸡粉
做法:
1、鲜虾仁打成胶；
2、放入豆腐、干贝、鸡蛋、生粉（多放点）调好味道；
3、用不粘锅把做法（2）煎至金黄色即可。
创新菜===虾仁肉丁炒杂菜
材料:
虾仁 肉 杂菜
做法:
虾仁和肉丁一起加蛋清 淀粉盐 胡椒粉 料酒 腌制 2小时以上 豌豆 玉米 茭白切丁 备用 准备起油锅 先煸炒杂菜放少许盐 一点点的生抽 然后倒入 虾仁 肉丁翻炒 加鸡精 勾芡 撒胡椒粉 淋上香油 OK了