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芒果牛奶冰棒

时间:2021-06-11  2021-06-11  其它菜谱  手机阅读
芒果牛奶冰棒做法
   材料:
   芒果,牛奶,细砂糖
  
   做法:
  

  1、冰棒机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻。

  2、芒果肉和细砂糖(甜度按个人口味调整,30克为最少量)放入容器。

  3、加入牛奶,用搅拌器打成芒果奶昔,放入冰箱冷藏30分钟。

  4、将冷藏好的芒果奶昔倒入冰棒机8-9分满(冰棒液体遇冷会膨胀),插入冰棒棍。

  5、12分钟即可垂直取出模具食用,快速做好的冰棒没有冰渣感,口感非常好,第二、三次插棒,需顺延1分钟冷冻时间,一次最多做三组,共九根。


  

芒果牛奶冰棒

芒果牛奶冰棒做法
   材料:
   芒果,牛奶,细砂糖
  
   做法:
  

  1、冰棒机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻。

  2、芒果肉和细砂糖(甜度按个人口味调整,30克为最少量)放入容器。

  3、加入牛奶,用搅拌器打成芒果奶昔,放入冰箱冷藏30分钟。

  4、将冷藏好的芒果奶昔倒入冰棒机8-9分满(冰棒液体遇冷会膨胀),插入冰棒棍。

  5、12分钟即可垂直取出模具食用,快速做好的冰棒没有冰渣感,口感非常好,第二、三次插棒,需顺延1分钟冷冻时间,一次最多做三组,共九根。


  

芒果牛奶冰

芒果牛奶冰做法
   材料:
   芒果果肉400克,炼乳90克,牛奶60-80毫升
  
   做法:
  

  1.芒果去皮,削下果肉;

  2.将果肉放入搅拌机,加入炼乳和牛奶,搅拌成均匀的果泥湖;

  3.放入适当的容器,蒙上保鲜膜或者盖上盖子,放到冰箱冷冻;

  4.大约2个小时左右,取出搅拌一次,前后共搅拌3次(我比较偷懒,是用电动打蛋器搅拌的,如果发现冻得比较硬了,先用勺子搅拌松软了再用打蛋器,以免烧坏电机);

  5.最后一次搅拌完毕,再放进冰箱冷冻半个小时以上,可随吃随取。


  

芒果牛奶冰沙

芒果牛奶冰沙做法
   材料:
   芒果2颗,炼奶少许,牛奶半罐大约150ML
  
   做法:
  

  1、先把芒果肉切小块留下半片备用。

  2、把切好的芒果小块放到食品袋里放入冰箱冷冻柜,约30分钟后取出。

  3、把冰好的芒果肉放入搅拌机,加入牛奶150ML和少许的炼奶(炼奶可加可不加)搅拌约半分钟即可。

  4、把剩下的半片芒果肉切小块放入打好的冰沙里,即完成了可口香滑的芒果牛奶冰沙。

小诀窍

  1、如果买到的芒果不太甜可加炼奶,加了炼奶后口感更香滑。

  2、过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

  3、芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应谨记避免进食。

  4、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。


  

简易芒果牛奶冰淇淋

简易芒果牛奶冰淇淋做法
   材料:
   芒果、牛奶、淡奶油、玉米淀粉、细砂糖
  
   做法:
  

  1.牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入容器,搅拌均匀后加入淡奶油

  2.用小火煮至浓稠离火,冰箱冷藏凉透,冰激凌机桶提前一天放入冰箱冷冻

  3.芒果肉用料理机打成果泥

  4.将芒果肉和冷藏好的液体拌匀,慢慢倒入冰激凌机内,开机工作30-35分钟,细滑的冰激凌就做好了,即可食用,剩下的分杯装好放入冰箱冷冻保存


  

红豆牛奶冰棒

红豆牛奶冰棒做法
   材料:
   红豆150公克,砂糖130公克,鲜奶200㏄,奶水50㏄,水900㏄
  
   做法:
  

  1.红豆洗净,加入900㏄的水泡约5小时,放入电锅中,外锅加入2杯水,煮至开关跳起后,再于外锅加入2杯水,重新按下开关煮至再次跳起。

  2.取出作法1移入瓦斯炉中,加入砂糖拌煮至入味,再加入鲜奶与奶水以小火煮滚后熄火。

  3.作法2待凉后分装入冰棒盒模型中,再插入冰棒棍,移入冷冻库冰冻至结块即可。


  

牛奶冰棒蛋糕

牛奶冰棒蛋糕做法
   材料:
   全蛋11颗,细砂糖330公克,低筋面粉300公克,奶粉140公克,温牛奶94公克,发酵奶油370公克,装饰:适量,杏仁角适量
  
   做法:
  

  1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状,加入过筛后的低筋面粉、奶粉拌匀,最后加入温热的牛奶及发酵奶油混合均匀。

  2.取一个干净的烤盘,舖上烤焙纸,将做法1倒入并用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C╱下火120°C,烘烤45~50分钟,取出放凉即为蛋糕体。

  3.将蛋糕体切成长11公分×宽4.5公分,并用竹棒插入蛋糕后,再放入冰箱冷冻库备用。

  4.将牛奶巧克力溶化后,再将已冰硬的蛋糕体,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,并撒上烤熟的杏仁角即可。


  

奇异果牛奶冰沙


   材料:
   一个猕猴桃(以去皮,切片),牛奶或酸奶,一个碗和一个盘子
  
   做法:
  

  步骤十分简单,先将准备好的猕猴桃放入小碗内,用牛奶或酸奶倒入碗中,使其淹没猕猴桃片,然后将其冷冻,3个小时左右就做完了。最后只要把它倒入盘中,好啦!夏天吃很好的哦!

  其实,牛奶最好买脱脂的,这样就保证不会变胖啦。但是提醒一下,此冰沙味道很淡,所以要稍微甜的,就用酸奶吧


  

奇异果牛奶冰沙

奇异果牛奶冰沙做法
   材料:
   猕猴桃,牛奶,小碗
  
   做法:
  

  1、将猕猴桃切片并倒入小碗中,加入牛奶,使其淹没猕猴桃片;

  2、再放入冰箱冷藏,三小时后即可品尝。

小诀窍

  食用建议:牛奶可以改成脱脂牛奶(不会变胖),由于冰沙是由牛奶做的,所以除了猕猴桃,可能味道很淡,就可以把牛奶换成酸奶即可。夏天吃最适合了!


  

蜂蜜椰果牛奶冰

蜂蜜椰果牛奶冰做法
   材料:
   奶粉4匙,糖1匙,水150ml,椰果2匙,椰果糖水1匙,蜂蜜適量
  
   做法:
  

  1、奶粉4匙、糖1匙用溫水150ml化開。

  2、將步驟(1)攪拌均勻,用濾網濾一下。

  3、將步驟(2)倒入模具,冰箱冷凍3小時。

  4、食用時將步驟(3)淋上2匙椰果、1匙椰果糖水和適量蜂蜜。


  

蜜豆冰棒和奶油冰棒

蜜豆冰棒和奶油冰棒做法
   材料:
   牛奶100克,淡奶油50克,白糖15克,蜜红豆少许,玉米淀粉3克
  
   做法:
  

  1.将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀

  2.然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜红豆

  3.搅拌均匀

  4.装上冰棒棍,然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒,在第一步后,直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些


  

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