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自制捞汁

时间:2021-06-18  2021-06-18  其它菜谱  手机阅读
自制捞汁做法
   材料:
   东古一品鲜2瓶, 广味米醋, 苹果醋各3瓶, 美极鲜100克, 杠竹梅清酒200克, 白糖750克 辣鲜露50克。
  
   做法:
  

  将其在一起搅拌一下 然后在小火烧开 就可以了


  

自制捞汁

自制捞汁做法
   材料:
   东古一品鲜2瓶, 广味米醋, 苹果醋各3瓶, 美极鲜100克, 杠竹梅清酒200克, 白糖750克 辣鲜露50克。
  
   做法:
  

  将其在一起搅拌一下 然后在小火烧开 就可以了


  

珍选捞汁

珍选捞汁做法
   材料:
   菠萝块,黄瓜切丝,酱牛肉,冷面(在超市里就可以买到)。朝鲜泡菜和专用的面汁。
  
   做法:
  

  1、把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟,捞出

  2、在冷水中过滤后放入碗中

  3、倒入事先准备好的面汁

  4、依次将各种调料放入,包括:菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。另外,为了增加营养,您还可以放入少量的芝麻,以及煮鸡蛋。


  

捞汁凉菜

捞汁凉菜做法
   材料:
   用料
  
   做法:
  

  捞汁凉菜的做法

  1. 放入白砂糖

  2. 倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化

  3. 放入蒜末香油,味精

  4. 红椒切碎,放入捞汁里

  5. 兑入清水

  6. 黄瓜和洋葱切丝

  7. 金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷

  8. 把原料倒入捞汁拌匀

  小贴士

  捞汁的酸甜可以自行调节,没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。

  金针菇用鲜的,不要焯老了。30秒足够了。

  辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒,这样才够味。


  

珍选捞汁皮蛋豆腐

珍选捞汁皮蛋豆腐做法
   材料:
   原料:日本豆腐 松花蛋
  
   做法:
  

  制作方法: 1将松花蛋切块、日本豆腐切段,一起整齐放入碗中; 2倒入珍选捞汁即可食用(可根据个人口味加入泰椒圈等调味)。

  特点:口感嫩滑、酸甜微辣。

  小贴士:日本豆腐:含有铁、钙等人体必需的多种微量元素,对身体有益!


  

珍选捞汁腊八蒜

珍选捞汁腊八蒜做法
   材料:
   原料:大蒜
  
   做法:
  

  制作方法:1选好大蒜去皮洗净、晾干,先泡入珍选捞汁内,再加入适量白糖拌匀,置于10℃-15℃的条件下泡制十五日

  特点:农历腊八腌制至除夕启封,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。

  小贴士:大蒜:可降低胃中亚硝酸盐含量,是预防胃癌的首选食物。


  

捞汁手撕拌菜

捞汁手撕拌菜做法
   材料:
   紫甘蓝1/4个,黄椒1个,红椒1个,生菜1棵,娃娃菜芯1个,一品鲜酱油3勺,耗油1勺,醋2勺,糖半勺多,辣椒油1勺,鸡精适量,冰水适量
  
   做法:
  

  1、将各种蔬菜洗净,控水。

  2、将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀(可以根据自己口味适当调整用量)

  3、在调料汁中加入适量的冰水调匀。

  4、用手将蔬菜撕成块状。

  5、将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀即可。


  

珍选捞汁皮蛋豆腐

珍选捞汁皮蛋豆腐做法
   材料:
   皮蛋2个
  
   做法:
  

  1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。

  2.其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。

  3.珍选捞汁倒入碗内

  4.蒜蓉,剁椒,放入碗内

  5.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可。


  

珍选捞汁黄花菜


   材料:
   干黄花菜50克
  
   做法:
  

  1.黄花菜、粉丝用清水冲洗一下,然后用温水泡发

  2.黄瓜洗净切丝,香菜洗净切碎段

  3.开一锅水,将泡软的粉丝烫熟后捞出控水,如果想粉丝吃起来清爽可以过一下冰水后再控水

  4.用烫粉丝的水将泡发的黄花菜煮2分钟,然后捞出过冷水、攥干水分备用

  5.珍选捞汁倒入碗中放入冰箱冷藏备用

  6.将所有材料放入大的容器里,浇上珍选捞汁拌匀即可食用


  

珍选捞汁黄花菜

珍选捞汁黄花菜做法
   材料:
   干黄花菜50克
  
   做法:
  

  1.黄花菜、粉丝用清水冲洗一下,然后用温水泡发

  2.黄瓜洗净切丝,香菜洗净切碎段

  3.开一锅水,将泡软的粉丝烫熟后捞出控水,如果想粉丝吃起来清爽可以过一下冰水后再控水

  4.用烫粉丝的水将泡发的黄花菜煮2分钟,然后捞出过冷水、攥干水分备用

  5.珍选捞汁倒入碗中放入冰箱冷藏备用

  6.将所有材料放入大的容器里,浇上珍选捞汁拌匀即可食用


  

珍选捞汁菠菜

珍选捞汁菠菜做法
   材料:
   菠菜250克
  
   做法:
  

  1.将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟

  2.炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐

  3.珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏待用

  4.菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用

  5.开一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下,时间不用太久1分钟就够了

  6.烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会

  7.冰好的菠菜稍微攥一下水分,切段

  8.将切好的菠菜,加入步骤3中的调味汁拌匀

  9.再加入适量的芝麻盐拌匀

  10.装盘,点缀些美国大杏仁即可食用


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a123034.html

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