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红枣花生山药煲莲藕

时间:2021-07-03  2021-07-03  其它菜谱  手机阅读
红枣花生山药煲莲藕做法
   材料:
   红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇
  
   做法:
  

  1、山药刨皮,洗干净,切滚刀块。

  2、莲藕洗干净,刨皮,切滚刀块。

  3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。

  4、红枣、花生分别洗干净。

  5、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中,加水煮2小时。2小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜,成素鲜汤。

  6、起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。

  7、取汤锅,放入步骤(6)的山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,倒入步骤(5)的素鲜汤,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。


  

红枣花生山药煲莲藕

红枣花生山药煲莲藕做法
   材料:
   红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇
  
   做法:
  

  1、山药刨皮,洗干净,切滚刀块。

  2、莲藕洗干净,刨皮,切滚刀块。

  3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。

  4、红枣、花生分别洗干净。

  5、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中,加水煮2小时。2小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜,成素鲜汤。

  6、起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。

  7、取汤锅,放入步骤(6)的山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,倒入步骤(5)的素鲜汤,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。


  

龙骨煲莲藕

龙骨煲莲藕做法
   材料:
   用料原材料:猪脊骨250克,莲藕150克,枸杞子5克,姜10克,清水1800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、猪脊骨斩块汆水,莲藕切块,姜切片,枸杞子洗净备用。

  2、净锅上火,放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子,大火烧开转小火炖1小时调味即成。

  功效

  猪脊骨含有丰富的微量元素,可增强人体免疫力。

  藕可开胃,有益血健脾等食疗作用。

  爱心提示

  营养丰富,老少皆宜。


  

脊骨煲莲藕

脊骨煲莲藕做法
   材料:
   猪脊骨少许,莲藕少许,鸡脚少许,鸡脖子少许,姜片少许,蜜枣少许,盐适量,鸡精少许
  
   做法:
  

  1.锅内放水,煮至温热,放入猪脊骨,鸡脚,鸡脖子煮至水开,(此工序称焯水,昨天看电视里教焯水的时侯用温水,肉类的蛋白质才不会因为突然遇热而变硬)取出材料用凉水冲洗干净

  2.把所有材料放入锅内,加冷水煲,大火煲开后转中火继续煲30分钟,取出姜片.再转小火煲至水剩下3分之1的量.约费时2小时.(煲至水份剩一半的时侯可以放入一些盐,但不要太多,因为水份会减少


  

花生山药粥


   材料:
   花生仁45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  分别将花生仁及山药捣碎后,与粳米相和,同煮为粥,待粥熟加入冰糖调匀即可。


  

花生山药粥

花生山药粥做法
   材料:
   花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
  
   做法:
  

  1、先将山药去皮,洗净切小粒(米粒大小)。

  2、将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出。

  3、将花生捣碎如米粒大小。

  4、将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮。

  5、先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。

  6、其间应不停向同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。

  7、粥将熟时,放入冰糖即可食用。


  

花生山楂牛奶饮


   材料:
   花生仁100克,山楂,杏仁各25克,牛奶250克,冰糖10克。
  
   做法:
  

  花生仁磨成浆,山楂切片,杏仁打粉,冰糖打碎。牛奶放入炖杯内,加入花生仁浆,山楂片,杏仁粉,冰糖屑,炖杯置中火烧沸。


  

生山药饮


   材料:
   生山药120克。
  
   做法:
  

  生山药120克,切片,煮汁频饮。或以生山药60克,生米仁60克,柿饼30克,煮烂,随意服用。


  

生山药鸡内金粉


   材料:
   生山药100克、鸡内金100克。
  
   做法:
  

  共研细末,每日两次,每服10~15克,开水送下。


  

手工养生山药面包

手工养生山药面包做法
   材料:
   高筋面粉500g(100%),砂糖90g(18%),盐6g(1.2%),奶粉15g(35%),鸡蛋100g(20%),干酵母5g(1%),水200g(40%),黄油60g(12%)
  
   做法:
  

  1.将干性材料(除黄油外)和湿性材料一起搅拌,至表面光滑有弹性,再加入黄油

  2.搅拌至表面能拉开面膜即可

  3.以室温30℃,发酵50分钟

  4.将面团分割成30g/个,滚圆,松弛

  5.将面团排气,包入山药馅

  6.将面团包成橄榄形

  7.将三个面团放在一起

  8.以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

  9.发酵好后,在表面刷上蛋液

  10.放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤13分钟


  

木瓜红枣花生汤

木瓜红枣花生汤做法
   材料:
   花生,红枣,木瓜
  
   做法:
  

  1)砂锅,先煮花生30分钟

  2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。

  3)煮20分钟即可.


  

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