蜜糖萝卜
材料:
白萝卜1个,蜂蜜适量。
做法:
1、白萝卜洗净擦干水,切成小块。
2、萝卜块放在干燥的器皿里,加蜂蜜没过萝卜。
3、加盖,或者用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏。
4、萝卜完全浸透后即可食用。
5、泡过萝卜的蜂蜜不要倒掉,可以用来冲水喝。
蜜糖萝卜
材料:
白萝卜1个,蜂蜜适量。
做法:
1、白萝卜洗净擦干水,切成小块。
2、萝卜块放在干燥的器皿里,加蜂蜜没过萝卜。
3、加盖,或者用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏。
4、萝卜完全浸透后即可食用。
5、泡过萝卜的蜂蜜不要倒掉,可以用来冲水喝。
麦芽糖萝卜汁
材料:
白萝卜200公克,麦芽糖80公克,盐5公克
做法:
1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。
2.取一碗,放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后,腌约30分钟
3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。
白糖萝卜汁
材料:
白萝卜数个,白糖少许。
做法:
将萝卜洗净切碎绞汁,白糖调服,每次50毫升,每天3次,连服数剂。
麦芽糖萝卜豆腐汤
材料:
豆腐500克,麦芽糖60克,生萝卜汁一杯。
做法:
将豆腐切小块,加入麦芽糖、生萝卜汁混和煮开,每日分2次服。
饴糖萝卜汁
材料:
白萝卜汁30g,饴糖20g。
做法:
将白萝卜汁、饴糖与适量沸水搅匀,即可食用。
豆腐饴糖萝卜疗法
材料:
豆腐250克、萝卜250克,饴糖适量。
做法:
取豆腐250克、萝卜250克,饴糖适量,煮熟食用,每日1次。
低糖萝卜蛋糕
材料:
【蛋糕糊】:鸡蛋3粒,低粉200g,植物油150ml,红糖80g,萝卜刨丝200g,核桃100g,泡打粉1小匙半,苏打粉半茶匙,郎姆酒10ml,香草精3ml
做法:
【蛋糕体】:
1、核桃放入烤箱140度烤15分钟,切粒,准备好材料后就要开始预热烤箱180度。
2、鸡蛋打匀(不需打发)加入油拌匀后,再把红糖加入搅拌至化开。
3、倒入郎姆酒和香草精拌匀。
4、低粉、泡打粉和苏打粉一起筛入蛋糊里轻轻拌匀。
5、最后加入萝卜丝和核桃拌匀,倒入小纸杯七分满。
6、烤箱170度上下火烤30分钟(竹籤插入沒有沾粘即可),取出待凉,开始准备奶酪霜。
【奶酪霜】:
1、奶油奶酪放室溫軟化后打敾。
2、加入鲜奶油、柠檬汁和香草精搅拌至顺滑后,再加入糖粉拌匀。
3、把奶酪霜抹在冷却的蛋糕上,放入冰箱冷藏定型就可享用(冷藏一个晚上更佳)
小诀窍
1、蛋糕体全程只用手搅拌,不到10分钟就可送进烤箱(因为红糖比较颗粒状难化开才用五指,感觉比搅拌工具来得好)
2、不加奶酪霜享用味道也很好。
3、喜欢甜的可在厨房参考『萝卜蛋糕』
红酒醋蜜糖胡萝卜
材料:
小胡萝卜200克,橄榄油5克,蜂蜜10克,红酒醋适量
做法:
1.把胡萝卜切成小块,放到蒸锅中蒸5分钟.这个时候的胡萝卜有些微软,但是还保持很脆的口感.(我的胡萝卜是胡萝卜仔)
2.在蒸好的胡萝卜里放入橄榄油和少量红酒醋(没有可以用白醋代替)抓匀.然后将胡萝卜放入冲好的浓蜂蜜水中泡一到两个小时,就可以吃了!
小诀窍
注意:准备怀孕的时候过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会抑制卵巢的正常排卵功能。因此,不宜多吃胡萝卜。男性在这期间也要少吃芹菜,芹菜会影响精子的质量.
蜜糖蒸萝卜
材料:
蜂蜜60克,鲜大萝卜l个(约500克)。
做法:
先将萝卜洗净,去皮,挖空中心,倒入蜂蜜,用碗盛隔水蒸熟。
趁热食用。
蜜糖炖萝卜
材料:
白萝卜500克,蜂蜜60克。
做法:
将萝卜洗净,去皮,切块。与蜂蜜一并放入炖盅中,隔水炖30分钟即可。
白萝卜为十字花科草本植物莱菔的根。味辛、甘,性凉。入肺、胃经。功效清热化痰,下气宽中,消食益胃。