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鲜奶南瓜糊

时间:2021-07-10  2021-07-10  其它菜谱  手机阅读
鲜奶南瓜糊做法
   材料:
   2人份:
  
   做法:
  

  1、南瓜去皮,洗干净,切片上蒸锅蒸熟。

  2、南瓜压成泥,加入牛奶和虾仁搅拌,再加少许的盐。

  3、面粉小火炒熟。

  4、将和好的南瓜糊倒入锅中。开中火煮开。

  5、将熟面粉加入煮开的南瓜糊,慢慢搅匀,再撒些鸡精。


  

鲜奶南瓜糊

鲜奶南瓜糊做法
   材料:
   2人份:
  
   做法:
  

  1、南瓜去皮,洗干净,切片上蒸锅蒸熟。

  2、南瓜压成泥,加入牛奶和虾仁搅拌,再加少许的盐。

  3、面粉小火炒熟。

  4、将和好的南瓜糊倒入锅中。开中火煮开。

  5、将熟面粉加入煮开的南瓜糊,慢慢搅匀,再撒些鸡精。


  

南瓜糊糊

南瓜糊糊做法
   材料:
     主料:老南瓜1.5Kg(1/2個), 糯米面4杯, 小豆1杯, 糯谷面1杯, 豌豆1杯, 面粉1/3杯, 水10杯, 鹽4小勺
  
   做法:
  

  1) 把老南瓜洗淨﹐分成四份,除去种子﹐倒放在平鍋裡。並把小豆﹐豌豆也洗淨放在一起加水煮熟。

  2) 開鍋20-30分之後﹐南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆﹐並將南瓜取出 用勺子颳去肉。

  3) 把颳的南瓜繼續放在平鍋裡煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米 面和糯谷面搖勻。太稀時也可以加一點面粉。用鹽調味﹐並為了防止沾鍋底邊搖邊煮﹐30分後把火調弱﹐燜一燜。

  4) 可以盛在大碗裡吃﹐也可以盛一勺蘸黃荳粉或豆沙吃。


  

双红南瓜糊


   材料:
   南瓜l只(约500克),红枣去核15-20枚,红糖100克。
  
   做法:
  

  每次将南瓜削去皮,红枣去核,放入红糖,加水煮烂服食。


  

美味南瓜糊

美味南瓜糊做法
   材料:
   南瓜,大米,清水,蜂蜜
  
   做法:
  

  1、南瓜(三量杯)切成小块放入豆浆机内;

  2、加半量杯大米入豆浆机内,加清水至水线处;

  3、启动开关煮熟;

  4、最后放入蜂蜜调味即可。


  

宝宝南瓜糊

宝宝南瓜糊做法
   材料:
   南瓜100g,冲调好的配方奶60毫升,蒸锅,过筛网,研磨碗,小勺子,宝宝的小碗
  
   做法:
  

  1..南瓜洗净后,去皮

  2..将南瓜切成很小的块

  3..将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉

  4.同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟

  5..将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状

  6..将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶

  7..用小勺子搅拌,调匀就可以了


  

宝宝南瓜糊

宝宝南瓜糊做法
   材料:
   南瓜100克,冲调好的配方奶60毫升
  
   做法:
  

  1.南瓜洗净后,去皮

  2.将南瓜切成很小的块

  3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟

  4.将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状

  5.将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶

  6.用小勺子搅拌,调匀就可以了


  

冰雪蛋奶南瓜

冰雪蛋奶南瓜做法
   材料:
   鸡蛋,南瓜,牛奶,白糖
  
   做法:
  

  1.第一次做的话强烈建议你买个小一点的南瓜~虽然做法很简单,但不一定所有人都喜欢。

  2.把南瓜的顶部取下来,最好完整取下来(可以做个盖子),把南瓜内部的囊取下来~籽什么的去干净。

  3.准备下南瓜里面要放的东西~把2个鸡蛋打匀,和牛奶混合,放入糖~~最好能放微波炉叮下~

  4.把鸡蛋牛奶液倒入南瓜里面,盖上南瓜盖子。

  5.锅提前烧热水(多放些水)~开了后把南瓜放在蒸笼上~蒸,大概要蒸3小时~~反正南瓜熟透为止~你可以选择等里面的鸡蛋牛奶凝结(类似鸡蛋糕),如果有鱼焦粉的朋友可以选择南瓜熟透后,放入鱼焦粉水搅匀(量不要太大,1-2勺就可以,用热水化开)。

  6.熟透的南瓜,放凉,盖上保鲜膜~放入冰箱冷藏(用了鱼焦粉的,因为南瓜里面是液体,所以需要冷藏时间比较长,一晚上吧)。

  7.第2天早上打开冰箱取出南瓜,一切2半,怎么样,有点神奇的样子~南瓜心品种哦!

小诀窍

  蒸的时候由于时间很长,可能会干锅~,注意补水,(切记~) 如果你们家的蒸锅放入南瓜后不能盖上蒸锅盖子,你可以找个不锈钢盆子,盖在上面。


  

牛奶南瓜羹

牛奶南瓜羹做法
   材料:
   南瓜
  
   做法:
  

  1.南瓜去籽切成小块,上锅蒸熟;

  2.把蒸好的南瓜去皮;

  3.把南瓜搅拌成泥状;喜欢细腻口感的可以过一下筛;

  4.将南瓜泥倒入小锅中,兑上牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾就可以关火了。

小诀窍

  1、南瓜的纤维组织比较多,喜欢细腻口感的话就把蒸好的南瓜过一下筛;我在减肥中,所以需要纤维多多哈;   2、南瓜已有甜味,不需要再加糖了。


  

牛奶南瓜烧排骨

牛奶南瓜烧排骨做法
   材料:
   排骨300公克,南瓜300公克,红葱末20公克,姜末10公克,盐1/2茶匙,鲜奶200㏄,细砂糖1茶匙,水100㏄
  
   做法:
  

  1.排骨洗净沥干水份;南瓜去皮去籽,切小块备用。

  2.热锅,加入1大匙沙拉油烧热,以小火爆香红葱末、姜末后,放入作法1的排骨转大火拌炒至排骨表面变白。

  3.于作法2的锅中加入水及鲜奶,续以大火煮至汤汁滚沸,改转小火煮约2分钟。

  4.将作法1的南瓜块放入作法3的锅中,盖上锅盖以小火煮约3分钟至汤汁略为浓稠,再加入其余调味料拌匀即可。


  

牛奶南瓜鱼

牛奶南瓜鱼做法
   材料:
   膳魔师达人原味汤锅1只,南瓜280公克,鱼600公克,鲜奶350㏄,水350㏄,姜丝20公克,沙拉油2大匙,鲜奶350㏄,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙
  
   做法:
  

  1.南瓜洗净去皮切块;鱼洗净对切二等份备用。

  2.取『膳魔师达人原味汤锅』,加入沙拉油烧至温热后,将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。

  3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水,以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味,续煮约1分钟后即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a127234.html

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